乐天城市饭店锦糸町(地址:东京都墨田区锦糸4-6-1,总经理:福井朋也)将于2026年6月7日(星期日)举办体验式食育活动「从饭团开始的我家流食育推荐」,邀请美食制作人《饭团职人》神谷よしえ女士。此活动旨在通过米饭的香气、手掌传来的温暖以及一口咬下时的惊喜,提供培养孩子感性的时光。宾客还可享用乐天城市饭店锦糸町人气早餐菜单改编的特制「食育彩盘」。 此外,乐天集团营运的「乐天新井度假村」(地址:新潟县妙高市,代表:福井朋也)宣布,将开始销售可体验本活动所使用原创品牌「星空米」插秧的住宿方案。 **与话题饭团职人神谷よしえ女士一同感受「饮食的乐趣」** 担任讲师的神谷よしえ女士,不仅在日本各地,也在海外活动,实践传达日本饮食文化的「米饭旅游」。她制作的饭团令人忍不住想一再品尝,吸引了许多人。本次活动除了亲子一同享受制作饭团的时光外,还可聆听关于引出米饭美味的技巧以及培养孩子感性的食育讲座。 **神谷よしえ女士的消息** 我们提供亲子一同制作饭团、制作圣代,并与监护人一同思考饮食的时光。 **亲手制作饭团,感受米饭的美味(示意图)** **挑战制作棒状饭团!(示意图)也可体验制作迷你圣代(示意图)** 本次活动中,孩子们可以挑战制作易于握持的棒状饭团。请在自由组合喜欢的食材的同时,体验动手的乐趣和饭团成形的喜悦。通过家人共享时光,自然会产生对话,度过温馨的时刻。 **用自己捏的饭团完成的「食育彩盘」(照片前景为儿童用,后景为成人用)和「迷你圣代」** 为品尝自己捏的饭团体验增添色彩的是乐天城市饭店锦糸町主厨制作的「食育彩盘」。除了早餐现场厨房(※1)广受好评的「起司欧姆蛋」现场厨房外,我们还准备了色彩丰富、营养均衡的菜单,包括「彩色蔬菜温沙拉」、「季节浓汤」、鱼料理和肉料理等。此外,宾客还可以享受用乐天独特的点心和水果装饰的「迷你圣代」制作乐趣。 ※1 早餐现场厨房的举办时间不定期,敬请谅解。此外,现场厨房举办期间提供的菜单可能会有所变更。 **饭店特制「食育彩盘」菜单** **~主菜~** * 起司欧姆蛋 * 香煎真鲷佐白酒酱 * 烤猪肉佐多蜜酱 **~配菜~** * 小松菜冰沙 * 芜菁浓汤 * 彩色蔬菜温沙拉 **早餐广受好评的饭店「欧姆蛋」(示意图)活动饭团使用新潟县妙高市的「星空米」** **美食制作人 神谷よしえ(Kamiya Yoshie)女士** 以仅有厨房的建筑「生活工房とうがらし」(大分宇佐)为据点活动。继承传承料理研究家母亲金丸佐佑子的理念,展开传达饮食的活动。作为「饭团职人」,她提倡米饭旅游,其制作饭团的活动在国内外不断扩展,包括儿童、学生、运动员、厨师、经营者、组织等,也扩展到团队建设等领域。她也以专业调味料侍酒师的身份举办调味料讲座,并以「柚子夫人」的身份推广柚子胡椒而闻名。荣获2025年九州观光城镇建设奖美食部门金奖。 株式会社生活工房とうがらし代表董事。 https://kamiyayoshie.net/ **从饭团开始的我家流食育推荐~神谷よしえ女士谈「儿童食育与饭团」~** **举办日期** 2026年6月7日(星期日) **时间** 12:00~14:00(11:45开放入场) **地点** 乐天城市饭店锦糸町4楼「Charlotte」 **费用** * 一组8,000日圆(含税和服务费),附餐点 * 1位成人和1位小学生或以下儿童 * 追加费用 * 成人:5,000日圆(含税和服务费)/每人 * 小学生或以下儿童:3,000日圆(含税)/每人 ※建议年龄为小学生以上。 ※中学生以上适用成人费用。 ※不允许儿童单独参加。