这是一家非营利组织，旨在实现农林水产省的「绿色粮食系统战略」，通过链接产官学金与地方，支持地方经济的创造。以「耕耘饮食与农业的未来」为使命，致力于打造创业家与实务工作者互相学习的场所、创造跨领域的共创项目，并利用地方资源开创新产业。以汇聚全国实践者的「ONE SUMMIT」为中心，定期策划与举办交流及讨论的活动。