在三崎直送的「うまか市场」,可像逛渔港市场一样,现场挑选渔港直送的海鲜,再直接烤制享用。 活动以三崎直送的天然鲔鱼为主力,并有国产壳付き牡蛎、壳付き生ウニ等,集合各领域专家严选的海鲜。活动名称「うまか市场」取自主角食材「うに」「まぐろ」「かき(牡蛎)」的头文本,象征以三种代表性海产为内核,希望顾客能在滨焼风格中体验市场般的热闹与豪快。 最大特色是「像市场一样挑选、当场烤食」的体验式流程。入场后在入口选购,结帐后到座位区自行进行滨焼,即可轻松享用海鲜 BBQ。场内以大渔旗、旗帜营造渔港市场般的氛围,打造高临场感的食事体验。 开幕企划另安排三崎直送天然鲔鱼「カブト炙り焼き」现场秀。 【看板メニュー】 ・天然まぐろの名物とろたく 590円 ・天然本まぐろ入り食べ比べ 990円 【壳付き牡蛎】 ・大粒生岩牡蛎 990円 ・三陆产真牡蛎のガンガン焼き(约1kg)1,900円 【国产壳付き生ウニ】 ・数量・渔期限定 三陆产うに 660円 ・数量・渔期限定 北海道产うに 990円(季节与渔况依况提供) 【名物丼】 ・うまか海鲜丼 2,900円 ・三种丼 2,900円 ・天然まぐろづくし丼 2,400円 ・ネギトロいくら丼 1,900円 ※大盛り+200円 ※丼附现成茶渍け用出汁与药味(胡麻、海苔、芥末) ※照片仅供参考,价格为含税 【店内美味海鲜香满溢】 除新鲜海鲜外,另有丰富副餐:海胆、干贝、鲍鱼、北寄贝、虾、鱿鱼串、章鱼串、牛肉串、猪肉串、巨大葱麻薯、法兰克香肠、薯条、奶油玉米与多款下酒小食,另备有软性饮料与酒品。另有每日更换食材也作为亮点之一。 *贩售商品将依渔况与市场状况每日异动。 【简易流程】 ①前往据点 ②选择喜欢的食材 ③支付商品金额 ④工作人员引导入座 ⑤尽情享用顶级食材 【うまか市场 in Don Quijote燕 店铺信息】 【举办地址】〒959-1289 新潟县燕市东太田2920 【举办期间】2026/05/15(五)-2026/06/08(月) 【营业时间】11:00-21:00(L.O.20:30) 【座位数】约72席 【洽询】080-3494-3643 HP: https://umaka-ichiba.com Instagram: https://www.instagram.com/umaka_ichiba?igsh=dGpmbTdpYXgyZmcy&utm_source=qr