将使用在地食材的道地韩国「无添加泡菜」推广至日本各地。拥有17.3万订阅的YouTube频道「Lee-san Channel」的Lee-san，从爱媛发起『无添加泡菜暖帘分计划』于4月启动
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常見問題
- Q: 什么是无添加泡菜暖帘分计划？
- A: 让全国超市等业者能在店内利用在地食材，制作并贩售独家无添加泡菜的合作模式。
- Q: 可以用哪些食材制作泡菜？
- A: 除了白菜等常见蔬菜，还能利用在地规格外蔬菜，以及笋干、鲑鱼、小章鱼等多样化食材。
- Q: 由谁负责指导技术？
- A: 由拥有17.3万订阅的YouTube频道创作者、无添加泡菜大师认定协会会长李英玉女士等人提供技术指导。