经营「Dormy Inn」等连锁饭店的株式会社共立维护之集团公司——株式会社共立フーズサービス(代表取缔役社长:并木 容史;总部:东京都文京区),将于2026年4月1日(周三)在世界游客云集的浅草地区,正式开设融合传统怀旧感与顶级食材的『中华荞麦 五郎 浅草店』。我们严选每一项食材,致力于为每一位顾客提供令其喜悦的究极一碗。 ### 『中华荞麦 五郎』亮点介绍 **【三段式精心熬制的「汤头」】** 汤头采用日本三大地鸡之一的「比内地鸡」,搭配鲜味浓郁的「国产猪大骨」,再加上精心挑选的「和风高汤」,构成奢侈的三段式制法。我们细心提炼出素材本身的鲜甜,打造出层次丰富且深邃的口感。每一口都能感受到芳醇的香气,以及渗透全身、温柔且强劲的滋味。 **【衬托素材个性的「酱汁」与「面条」】** 在酱汁(Kaeshi)方面,我们提供使用「生扬酱油」制作的酱油酱汁、凝聚了北海道产昆布与干贝鲜味的盐味酱汁,以及自家配方的特制味噌酱汁等三种选择。为了发挥每种汤头的最大特性,我们分别选用了口感与滑顺度各异的「三种严选面条」进行搭配。 **【极致严选的配料】** 叉烧选用以肉质细致、油脂甘甜为特征的品牌猪「北海道产 神威猪(Kamui Ton)」。此外,糖心蛋则采用了以蛋黄浓郁著称的「日本一鸡蛋」。甚至连副食「手延饺子」在内,每一项食材都绝不妥协。 **【与浅草地区集团设施连动的款待服务】** 本门店位于浅草花屋敷通沿线。邻近地区集结了餐饮店「季之庭 浅草店」、「文本烧・铁板烧 Iroha Uta 花屋敷通店」,以及和风高端饭店「御宿 野乃浅草」与「御宿 野乃浅草别邸」。从用餐到住宿,共立维护集团将融为一体,为造访浅草的各位提供最优质的款待服务。