KURAND 株式会社（总部：东京都足立区；代表取缔役：荻原恭朗）将于 2026 年 4 月 23 日（周四）17:00 起，在其经营的在线酒窖「KURAND」开始销售 100% 甘夏原汁酿造的水果酒「太过甘夏的葡萄酒」。（https://kurand.jp/products/amanatsusugiru-wine） ### 极致展现甘夏纯粹魅力的水果酒 「太过甘夏的葡萄酒」是一款旨在充分发挥甘夏纯粹果实风味的水果酒。本产品是作为有效利用规格外水果的可持续发展计划的一部分而诞生的。以易于搭配餐点的葡萄酒制法为基础，将甘夏特有的香气与酸甜滋味浓缩在这一瓶 100% 甘夏水果酒中。 ### 「太过甘夏的葡萄酒」的魅力点 1. **仅使用「甘夏果汁」的奢华制法** 「太过甘夏的葡萄酒」是直接发酵甘夏果汁酿制而成的水果酒。由拥有 50 多年历史的老牌酒庄，采用与葡萄美酒相同的工序进行酿造。通过在发酵后的酒液中进一步加入新鲜的甘夏果汁，实现了 100% 源自甘夏的浓郁甜味与华丽香气。利用不流失果实鲜味的独特制法，追求最纯粹的口感。 2. **100% 使用充满甜味的福冈能古岛产树上成熟甘夏** 原料 100% 使用产自福冈县能古岛的成熟甘夏。在温暖气候与排水良好土壤中生长的甘夏，采用比平时更长时间留在树上熟成的「树上成熟」法进行采收。通过在树上多积蓄养分长达半年，使酸度变得圆润，甜味更加突出。这种现采的新鲜成熟甘夏，为葡萄酒带来了深厚的层次感与清爽感。 3. **酒庄亲自加工，绝不流失甘夏甜味的「奢华搾汁」** 为了不损害甘夏的潜力，酒庄职人亲自负责从搾汁到加工的所有环节。如果在搾汁时施加过强压力，会导致果实出现苦味，因此他们彻底运行不施加多余负荷、温柔挤压的「奢华搾汁」法。部分过程甚至采用手工挤压，不惜工序地细心作业，只提取甘夏原本纯粹的甜味。 ### 商品概要 - **商品名称：** 太过甘夏的葡萄酒 - **商品类型：** 葡萄酒（酒税法分类：甘味果实酒） - **酒精浓度：** 5% - **容量：** 720ml - **原材料：** 甘夏葡萄酒、甘夏果汁 - **制造商：** KYOHO JAPAN（福冈县） - **销售期间：** 2026 年 4 月 23 日至 2026 年 5 月 21 日 - **配送时间：** 预计 2026 年 7 月上旬起陆续发货 - **销售方式：** 群众募资服务「Kurafan!」 - **项目详情：** https://kurand.jp/products/amanatsusugiru-wine