KURAND株式会社(总部:东京都足立区,代表取缔役:荻原恭朗)宣布,旗下在线酒舖「KURAND」将自2026年3月26日(周四)17:00起,正式贩售极致追求搭酒体验的「深夜黑芝麻担担内脏煮」。( https://kurand.jp/products/mayonakanokurogomamotsuni ) 「 深夜黑芝麻担担内脏煮 」 是什么? 「深夜黑芝麻担担内脏煮」是一款以极致搭酒为理念所设计的全新感受内脏煮。由持有J.S.A.葡萄酒专家、唎酒师等资格的专业酒类达人,彻底钻研搭酒相性后开发而成。将居酒屋经典菜色内脏煮改良为担担风味,以黑芝麻打造漆黑浓郁汤头为一大特色。通过热水浴加热或微波炉即可轻松烹调,作为正宗下酒菜尽情享用。 「 深夜黑芝麻担担内脏煮 」的魅力 ①「担担风」的醇厚&冲击感,将内脏的油脂升华为「鲜味」 「 深夜黑芝麻担担内脏煮 」 为了引出让人忍不住一杯接一杯的醇厚感,大量使用芝麻调制成担担风味。有别于一般酱油底的内脏煮,浓郁的担担汤汁将内脏油脂充分乳化融合。内脏特有的厚重油脂被汤汁的醇厚完整承托,实现了即便面对烧酎、日本酒等浓醇烈酒也毫不逊色的强势风味。