KURAND株式会社（总部：东京都足立区，代表取缔役：荻原恭朗）宣布，旗下经营的网络酒舖「クランド」将于2026年3月26日（周四）17:00起，正式贩售极致追求酒品搭配的「午夜黑芝麻担担大肠锅」。（ https://kurand.jp/products/mayonakanokurogomamotsuni ） 「 午夜黑芝麻担担大肠锅 」是什么？ 「午夜黑芝麻担担大肠锅」是一款专为搭配酒品而设计的全新感觉大肠锅。由持有J.S.A.葡萄酒达人、唎酒师等资格的酒类专业人士，彻底研究与酒品的搭配性后开发而成。将居酒屋定番菜单大肠锅改良成担担风味，以黑芝麻漆黑汤头为特色，打造出浓郁醇厚的口感。通过隔水加热或微波炉即可轻松料理，作为正统下酒菜尽情享用。 「 午夜黑芝麻担担大肠锅 」的魅力 ①「担担风」的醇厚与冲击感，将大肠的油脂升华为「鲜味」 「 午夜黑芝麻担担大肠锅 」 为了引出促进喝酒的醇厚感，大量使用芝麻采用担担风味调味。有别于一般酱油底的大肠锅，浓郁的担担汤头将大肠的油脂乳化融为一体。大肠特有的厚重油脂被汤头的醇厚感完全承接，实现了即便面对烧酎、日本酒等浓醇酒品也毫不逊色的强势风味。