KURAND株式会社（总公司：东京都足立区，代表董事：荻原恭朗）将于2026年3月26日（四）17:00起，在自家经营的在线酒铺「クランド (KURAND)」开始贩售追求与酒类极致搭配的「深夜的黑芝麻担担肥肠煮」。（ https://kurand.jp/products/mayonakanokurogomamotsuni ） 关于「 深夜的黑芝麻担担肥肠煮 」 「深夜的黑芝麻担担肥肠煮」是为了追求与酒的完美搭配而设计的新感觉肥肠煮。由拥有 J.S.A. Wine Expert、唎酒师等资格的酒类专家，彻底追求与酒的搭配性所开发而成。将居酒屋的经典菜色「肥肠煮」改编为担担风味，以黑芝麻的漆黑汤头为特色，打造出浓郁的口感。只需通过隔水加热或微波炉简单烹调，即可作为正宗下酒菜享用。 「 深夜的黑芝麻担担肥肠煮 」的魅力 ①「担担风味」的浓郁与冲击感，将肥肠的油脂升华为「美味」 「 深夜的黑芝麻担担肥肠煮 」 为了创造出让人想多喝几杯酒的浓郁口感，采用了大量使用芝麻的担担风味调味。与一般酱油基底的肥肠煮不同，浓厚的担担汤头让肥肠的油脂乳化并融为一体。汤头的浓郁完美承接了肥肠特有的厚重油脂，实现了即使搭配烧酎或日本酒等浓醇酒款也毫不逊色的强烈风格口感。 ②黑芝麻的「厚重浓郁」诱人品尝下一口 作为支撑担担风味的食材，我们使用了比白芝麻香气和浓郁度更强的黑芝麻。此外，通过结合「芝麻酱」与「研磨芝麻」两种不同处理方式的黑芝麻，带出了更有深度、更厚实的浓郁风味。这超浓郁的黑芝麻风味，突显了日本酒的酸味、Highball的气泡感以及柠檬沙瓦的清爽俐落，创造出让人一口接一口停不下来的成瘾性。 ③最后的微辣诱人小酌 作为点缀，我们采用了担担风味的微麻辣感。一般担担面主流是同时具备发麻的「麻」和刺激的「辣」，但本商品限定只使用「辣」，并在余韵中加入淡淡的辣味。通过抑制辣度，不仅不会破坏酒的细腻风味，更能凸显黑芝麻的甘甜与鲜美。这种绝妙的平衡，更进一步提升了其作为下酒菜的魅力。 商品概要 【深夜的黑芝麻担担肥肠煮】 ◯商品类型：食品 ◯内容量：360g ◯原材料：熟猪内脏、白萝卜、红萝卜、蒟蒻、黑芝麻酱、调味油、甜面酱、酱油、清酒、砂糖、研磨黑芝麻、蚝油、味醂、鸡汤粉、豆瓣酱、姜泥、白葱、中式高汤粉/增稠剂(加工淀粉)、增稠多糖类、调味料(胺基酸等)、焦糖色素 ◯保存期限：自制造日起1年 ※标示于标签上 ◯保存方法：请避免阳光直射、高温多湿，并存放在阴凉处。 ＜方案一览＞ 【超级早鸟优惠】深夜的黑芝麻担担肥肠煮：1,690日圆 【早鸟优惠】深夜的黑芝麻担担肥肠煮：1,790日圆 【早鸟优惠】深夜的黑芝麻担担肥肠煮 2件组：3,380日圆 深夜的黑芝麻担担肥肠煮：1,990日圆 深夜的黑芝麻担担肥肠煮 2件组：3,580日圆 深夜的黑芝麻担担肥肠煮 3件组：4,770日圆 深夜的黑芝麻担担肥肠煮 + 日本酒（辉韵-keen-）组合：6,620日圆 深夜的黑芝麻担担肥肠煮 + 威士忌（或ル音）组合：5,500日圆 ＜概要＞ ◯商品名称：深夜的黑芝麻担担肥肠煮 ◯贩售期间：2026年3月26日（四）～2026年4月23日（四）24:59 ◯配送时期：预计自2026年6月下旬起依序发货 ◯贩售方式：群众募资服务「クラファン！ (Crafun!)」 ◯项目详情： https://kurand.jp/products/mayonakanokurogomamotsuni 在线酒铺「クランド (KURAND)」 クランド (KURAND) 是一家开拓精酿酒世界的在线酒铺。超过500种的精选精酿酒，全部都是只有在クランド才能买到的独家原创商品。这是一个能让您与日本酒、梅酒、果实酒、烧酎、精酿啤酒、葡萄酒等各式精酿酒款邂逅的商店。 官方网站： https://kurand.jp