久原本家集团（福冈县糟屋郡久山町 社主：河邉哲司）旗下销售「茅乃舍高汤」等和风调味品的株式会社久原本家，将于2026年5月起，以「茅乃舍」新产品之姿，在全国茅乃舍门市、邮购及电子商务平台，夏季限定发售『高汤风味醋拌菜之素』。 本产品是一种醋拌菜之素，结合了两种醋、日本国产昆布和鲣鱼高汤，并添加了柑橘果汁。其口感醇厚，带有清爽的酸味，可轻松制作小黄瓜和海带芽醋拌菜。它是作为去年夏季限定发售并广受好评的「浅渍之素」的姊妹品而开发的。我们希望您能将其加入新的产品线，以清爽地度过炎热的夏季。 产品特色 以高汤的鲜味制作醋拌菜。 使用日本国产昆布高汤和鲣鱼高汤。通过抑制醋的刺激性酸味，并以高汤的鲜味增加深度，使其口感适合所有人享用。 轻松为炎热的夏季餐点增添一道菜。 即使是不熟悉醋拌菜的人，只需准备章鱼、小黄瓜、海带芽等食材，与本产品混合，即可轻松完成一道突显高汤鲜味的菜肴。由于是不需用火的简单烹饪方式，即使在炎热的日子也能轻松准备另一道菜。 通过搭配，让夏季餐桌更加丰富。 除了基本的凉拌菜，它与山药、秋葵、茗荷等夏季蔬菜也完美搭配。包装背面也介绍了美味摄取当季蔬菜的搭配食谱。 销售概要 ● 商品名称：高汤风味醋拌菜之素 ● 发售日期：2026年5月 夏季限定 ● 价格：648日圆（含税） ● 内容量：3份（45克x3袋） ● 销售通路：门市／邮购／电子商务 ※ 姊妹产品 ● 商品名称：浅渍之素 ● 价格：594日圆（含税） ● 内容量：3份（45克x3袋） ● 销售通路：门市／邮购／电子商务 【关于茅乃舍】 「茅乃舍」是一个以「茅乃舍高汤」为首，销售发挥食材优点的调味品和食品，并传承当地食材和日本饮食文化的「食」品牌。以福冈山区的「御料理 茅乃舍」为原点，通过全国34家门市、邮购和网络向顾客提供产品。在重视季节和节庆的同时，也提供食谱和烹饪技巧，让顾客享受美食的乐趣。https://www.kayanoya.com/ 【社群媒体官方帐号】 茅乃舍Instagram（@kayanoya.official）：https://www.instagram.com/kayanoya.official/ 久原本家X（@kubara_honke）：https://twitter.com/kubara_honke 【关于久原本家集团】 久原本家集团是一家综合食品制造商，起源于明治26年（1893年）创业的酱油酿造厂。旗下品牌包括重视博多风味制作的「博多椒房庵」、销售发挥食材优点的调味品和食品的「茅乃舍」、利用飞鱼（ago）高汤鲜味的飞鱼高汤系列和美味酱汁系列的「久原」、以及传播北海道食材和饮食文化的「北海道久原」、「北海道椒房庵」、「北海道食品库」等。https://www.kubarahonke.com/ （新闻稿中记载的信息为发布日当前信息。请注意，可能与最新信息有所不同。）