一般社团法人「新时代餐饮店管理协会」宣布， 株式会社soeasy （总部：东京都千代田区）于2026年3月29日发布的餐饮业界专属服务「soeasy buddy for restaurant」「soeasy buddy for 面」「soeasy buddy for 烧肉」中，已标准搭载本协会相关专家所提供的「这マネ教育DX」教育视频内容约200部。 通过此次合作，将提升餐饮现场人才培育的品质与速度，支持实现「不依赖特定人员的组织建构」与「从现场创造利润的系统化」。 背景与目的 在餐饮业界，慢性人手不足的情况下，「即战力培育」与「留才」成为重大的经营课题。另一方面，教育仍多依赖口耳相传与个人经验，因教导者不同而产生的差异，以及可重现性低等问题，已成为现场的显著课题。针对此状况，本协会将现场累积的实践知识加以系统化，以「这マネ教育DX」的形式提供，让任何人、任何时间、都能依据相同标准学习。 此次，soeasy公司所倡导的「培育互相教导的文化」概念，与本协会推进的「教育系统化」理念相融合， ・不依赖特定人员的教育体制 ・由现场主导成长的组织 ・即使在尖峰时段也不崩溃的运营模式 如此一来，已整备好能够更实际地支持打造新时代餐饮店所需组织的体制。 产品特色 本服务是以现场知识「互相共享」为起点的 双向型教育平台。 ① 通过双向沟通实现知识共享 ・现场员工可通过智能型手机即时分享拍摄的「工作技巧」及成功案例 ・以时间轴形式累积诀窍与联系事项 ・通过贴图与留言功能，将感谢与赞赏可视化，提升心理安全感 借此，现场的智能将作为组织资产加以累积，实现去除依赖特定人员的问题，并达到服务品质的均一化。 ② 通过AI与多语言功能提升教育效率 ・支持189种语言的自动翻译功能，让外籍员工的教育也能顺畅进行 ・AI助理「buddyくん」从过去的发文与手册中提供最佳信息 ・核对清单制作与FAQ整理等，提升「教导、搜索、思考」的效率 提供价值（协会的角色） 此次搭载的教育视频内容，是以本协会所属及合作专家的知识为基础所构成，是实践性高且可重现性强的课程。 主要内容如下。