湖池屋株式会社（社长：佐藤章）将于2026年4月6日（星期一），于日本全国各通路发售全新商品「PURE POTATO 是拉差酱」。该商品隶属于严选100%日本国产新鲜马铃薯厚切并经过高温酥炸的洋芋片品牌「PURE POTATO」，完美重现了发源于泰国、近期引发话题的辣椒酱风味，其令人上瘾的「酸辣」口感绝对不容错过。 「PURE POTATO」于2025年8月以「鲜味浓郁的厚切炸薯条」的全新概念改版升级，改版后获得了更多消费者的喜爱。根据改版后的业绩显示，自2018年上市以来，该产品创下了品牌史上最高销量的纪录※。 ※数据源：Intage SRI+ 全业态 2018年9月～2025年9月 推估销售金额 近年来，大众对于充满刺激感且令人上瘾的口味越来越感兴趣，其中结合了辣味与酸味的「酸辣」风味备受瞩目。发源于泰国的辣椒酱「是拉差酱」，特色在于融合了大蒜的鲜味、辣椒的辣味，再加上酸味与甜味，层次丰富。在日本国内，包含大型调味料制造商与连锁餐饮店也陆续推出相关产品，是目前关注度极高的调味料之一。 在2025年10月推出「PURE POTATO 鬼之宴 连鬼也着迷的辣度 是拉差酱」时，吸引了许多从未吃过 PURE POTATO 的新客群关注，并获得了喜爱重口味与辣味顾客的高度好评。此外，由于收到许多「希望可以变成常态商品」、「还想再吃」等期望持续贩售的声音，因此决定将其正式加入常态商品阵容。 本产品最大的特色在于拉差酱的「酸辣」风味，将辣椒的辣味、大蒜的鲜味以及淡淡的甜味与酸味达到完美平衡，是一款令人上瘾的美味。通过与厚切国产马铃薯绝配的调味，让消费者能享受到充满饱足感的口感以及越吃越顺口的美味。 在包装设计上，以鲜艳的绿色为背景，品牌象征的松软马铃薯淋上鲜红的是拉差酱，设计十分引人食欲。除了拉差酱的瓶身外，还加入了辣椒与大蒜的图案，直观地表现出浓郁的辛辣与鲜味。100%国产马铃薯的鲜甜与时下最夯的「酸辣」风味完美融合，绝对配得上 PURE POTATO 新经典商品的称号。 未来，「PURE POTATO」品牌也将持续通过展现食材本身的美味与提案全新风味，为顾客带来「令人上瘾的美味」。 【商品概要】 ■商品名称／内容物 「PURE POTATO 是拉差酱」／52g ■价格 开放价格 ■发售日／贩售通路 2026年4月6日（星期一）／全国・全通路 ■品牌网站 (URL) https://purepotato.koikeya.co.jp/ 酸辣新经典！PURE POTATO 是拉差酱 赠奖活动