## 致力于让全日本的人都成为「为了永远喝到美味葡萄酒的健康宅」 本公司赞同将 4 月 1 日定为发布梦想之日的「April Dream」企划。本新闻稿是「きら香ぶどう酒醸造」的梦想。 利用神户葡萄酿酒的小型都市酒庄「きら香ぶどう酒醸造」，旨在通过葡萄酒这种不可思议的魅力，提供一个彩绘人生的契机。 ### ■ 葡萄酒不只是酒精，而是「丰富人生的魔法工具」 我们的梦想是通过葡萄酒，让全日本的各位都抱持着「想要多喝一天美味葡萄酒、多享受一天快乐时光！」的愿望，结果在身心上都变得健康（成为健康宅），为大家送上打开「彩绘人生」的契机。 代表辛木先生曾从事 IT 企业及与计算速度世界第一的超级电脑相关的工作。在派驻比利时期间，他被葡萄酒的深奥彻底迷住，甚至将所有带薪假期都投入到酒庄的体力劳动（修行）中，深陷「葡萄酒泥沼」而无法自拔。 在这个过程中，他发现了一个有趣的「悖论」。 当想着「今天也要喝到最棒的葡萄酒！」时，就会开始在意健康检查的数值。于是拼命运动、注意饮食。甚至因为压力大会让葡萄酒变得难喝，所以连工作和人际关系都努力去经营得更圆满。 为了最高限度地享受美酒（葡萄酒），而追求身心健康与人生充实（Well-being）。我们坚信这个悖论正是葡萄酒拥有的真正力量。 ### ■ 为了在每日餐桌实现梦想的「粉红酒」 这种「彩绘人生的美好时光」，我们希望不只在特别日子的晚餐，而是能更轻松地在【每日餐桌】上享受。 正因如此，我们坚持酿造能与日式、西式、中式等各类料理搭配的「粉红酒」。在神户这个多样饮食文化交会的城市，无论是超市的熟食还是正式的手作料理，只要有一杯粉红酒，当天的餐桌就能变成一个特别的空间。我们正从这家小规模的「都市酒庄」为大家送上这种万能的「魔法工具」。 ### ■ 以 AI 和扎实的手工，朝着梦想酿造中 在以最新的 AI 技术作为助手的同时，最后仍通过人类的五感和扎实的手工进行反复微调。每天都在与那些不像超级电脑那样按计算运作的酵母们周旋，我们正朝着梦想持续酿造中。