金丽株式会社（总公司：京都市伏见区，代表董事社长：白潟昌彦）自2014年起，持续开展『金丽心染（しんせん）企划』，这是一项文化启蒙活动，旨在广泛传播和食「锅烧乌龙面」和传统艺术「落语」的魅力。 此次，由公益财团法人广播节目中心营运的「广播图书馆」将公开两档广播特别节目，分别是2024年11月22日（周五）播出的「锅烧屋金丽谨制『秋夜寻江户之旅』」和2025年11月14日（周五）播出的「锅烧屋金丽谨制『秋夜染江户故事』」。 从2026年4月29日（国定假日・周三）起，任何人都能在广播图书馆设施内免费观看这些广播节目，内容将以有趣的方式介绍江户文化、生活以及饮食文化。 对于节目被选入保存的原因，该中心的负责人表示：「我们认为节目内容通过落语等传统艺术，有趣地揭示了江户的饮食文化和生活，从文化和表演艺术的角度来看，是值得保存的纪录。此外，在节目选拔过程中，我们也得到了专家的推荐。」 金丽株式会社未来也将通过『金丽心染企划』，持续致力于日本饮食文化及传统文化的启蒙活动。 ■ 图书馆公开节目「锅烧屋金丽谨制『秋夜寻江户之旅』」 ・播出日期：2024年11月22日（周五） ・制作：金丽心染企划・文化放送 ・出演：落语家・春风亭一蔵、搞笑组合・馒头大帝国（隶属TITAN）※、传统艺术研究家・重藤晓※、文化放送播报员・水谷加奈 ・节目概要：在江东区・深川江户数据馆内按实际尺寸重现的江户时代末期深川佐贺町的街景中，深入探讨江户的饮食文化。大学时期同为落语研究会成员的馒头大帝国，以及落语家春风亭一蔵将登场，表演与江户市井生活相关的漫才和落语『乌龙面店』。 ※馒头大帝国的田中永真先生、竹内一希先生在大学时期曾参与心染企划，至今为止在多项企划中给予合作。 ※重藤晓先生自心染企划发起之初，便在各项企划中给予合作。 ■ 图书馆公开节目「锅烧屋金丽谨制『秋夜染江户故事』」 ・播出日期：2025年11月14日（周五） ・制作：金丽心染企划・文化放送 ・出演：落语家・春风亭一蔵、传统艺术研究家・重藤晓、文化放送播报员・水谷加奈 ・来宾：俗曲师・桧山梅吉、江户叫卖声・渡来良、东京家政学院大学名誉教授・江原绚子 ・节目概要：落语家・春风亭一蔵和传统艺术研究家・重藤晓，以及水谷加奈播报员，邀请俗曲师・桧山梅吉小姐、江户叫卖声艺人・渡来良先生、东京家政学院大学名誉教授・江原绚子老师作为来宾，以有趣的方式揭示江户的饮食文化和生活。 ■ 关于「广播图书馆」 广播图书馆总部设于神奈川县横滨市，是根据广播法成立的日本唯一专门保存广播节目的文件设施。它公开约4万个NHK、全国民营电视・广播节目及广告，可在馆内的观看区观看。此外，馆内设有常设广播体验展示区，让参观者在娱乐中学习广播知识，并定期举办节目放映会和公开讲座等。 此外，广播图书馆还提供服务，教育机构可通过网络利用图书馆内公开的电视、广播节目用于教学，图书馆等公共设施也可观看或放映部分节目。 所有这些服务均免费提供。 *广播图书馆官方网站：https://www.bpcj.or.jp/ ■ 关于金丽心染企划 这是一个旨在启蒙日本传统文化的企划，通过重视日本饮食文化的金丽株式会社与隶属于落语研究会的大学生进行融合。「心染(しんせん)」这个名称，包含了将「深入人心、真实的味道和文化」传达给大众的愿望，以及冷冻技术「新鲜」的意义。 *企划官方网站：https://krspj.net/ ■ 公司概要 公司名称 ：金丽株式会社（英文名称：KINREI CORPORATION） 创立 ：1974年（昭和49年）12月 大阪 代表 ：代表董事社长 白潟 昌彦 总公司地址 ：京都市伏见区南滨町247番地 资本金 ：4亿日圆 股东 ：月桂冠株式会社 员工数 ：146名（截至2024财年末，不含临时雇员） 营业额 ：172亿日圆 ※截至2024财年