日本米粉市占率第一名*的健民食品株式会社（兵库县神户市，代表取缔役社长：高村祐辉），于2026年4月29日（周三·假日）在其直营的米粉专门中餐厅「健民餐饮」举办了一场特别活动「春季无麸质自助餐」，提供全数无小麦的无麸质料理。 *1：通关统计米粉类，2025年1月至12月市占率为43.6％。 在大阪关西世博会上，本公司经营的无麸质拉面专卖店「GF RAMEN LAB」收到了许多「第一次能和小麦过敏的孩子一起外出用餐」的声音。我们学到了全家共同用餐的时间是多么珍贵，因此希望在世博会闭幕后也能继续将这份体验带给更多的顾客。继2025年12月25日举办的圣诞活动之后，我们规划了第二次的此类活动。 参加的顾客表示：「我的兄弟姐妹中，只有一个人对小麦过敏，我们经常要忍耐，这让我很难过。但今天大家可以吃到一样的食物，我感到很开心。孩子也特别期待这一天。」 本公司将诚挚地致力于增加饮食选择，提供小麦过敏儿童及其家人共同享受美食的时光，并协助他们创造愉快的用餐回忆。 【活动概要】 ■ 举办日期：2026年4月29日（周三·假日） ■ 时间：第一部分：上午11:30～ ／ 第二部分：下午1:30～ （每场90分钟·定员20名·需事先预约） ■ 费用（含税）：成人（国中生以上）：4,400日圆 儿童（小学生）：2,200日圆 幼儿（6岁以下）：1,100日圆 3岁以下：免费 ■ 会场：健民餐饮 https://www.k-dining.jp/ 〒650-0024 兵库县神户市中央区海岸通5-1-1 健民食品总公司大楼1F 【当日盛况】 【菜单】 ■ 热食 ・健民特制肉丸 ・米粉炸鸡块 ・焗烤大虾（蛋、乳、虾） ・麻婆豆腐 ・北京烤鸭风味米粉可丽饼 ■ 面类与饭类 ・「世博味」GF酱油拉面 ・神户猪肉自制叉烧炒饭（蛋） ・健民式炒米粉 ■ 前菜·沙拉 ・健民米纸生春卷 ・米粉沙拉 ■ 甜点 ・甜点米粉可丽饼（乳、蛋） ・手作芒果布丁 *括号内为所含的8大过敏原 健民食品株式会社 1950年于神户创业的米粉专门制造商。在日本国内米粉市场占有约43%的市占率，位居日本第一。其理念源于创办人高村健民，旨在将健康（健）提供给所有人（民）。招牌产品「健民炒米粉」于1960年作为全球首创的即食米粉诞生，并被金氏世界纪录™认证为「销售时间最长的即食炒米粉品牌」。除了米粉，它也是一家专业生产以米为原料的加工食品的公司，如河粉、米面和米纸。2020年，以「拉面献给所有人！」为口号，开发了正宗米粉中华面，并创立「GF RAMEN LAB」，于2025年在大阪关西世博会开设了常设无麸质拉面专卖店，吸引了9万多名顾客。2018年被认定为「地域未来牵引企业」，2020年被认定为「兵库独一无二企业」。自2019年起成为明治安田J1联赛神户胜利船的官方合作伙伴。