为迎接2026年6月5日开业55周年，京王广场大饭店与知名的「秩父威士忌（Ichiro's Malt）」合作，推出由饭店调酒师严选、熟成16年的纪念单一麦芽威士忌，限量100瓶，售价10万日圆（含税服务费），标签采用馆内艺术品「陶之庭」为设计。此外，7月5日将举办限定品酒活动，邀请威士忌品牌大使𠮷川由美分享品牌哲学，并提供特制和食餐酒搭配。