京阪集团旗舰酒店「京都千酒店 (THE THOUSAND KYOTO)」（京都市下京区・总经理：樱井美和）将于酒店2楼以现代茶会为理念的咖啡厅及酒吧「TEA AND BAR」，自2026年5月1日（五）至7月31日（五）提供三款展现初夏氛围的期间限定蛋糕。此外，5月29日（五）至7月12日（日）期间，还将推出尽享哈密瓜美味的季节性帕菲「奢华哈密瓜碗」。 「TEA AND BAR」将四季之美反映在甜点中，每次造访都能带来新的感动。今年初夏，我们准备了充满阳光气息的芒果与百香果「芒果之花 (Mango Fleur)」、以蜂蜜与柠檬呈现清爽口感的「柠檬与茶之线 (Ligne de Citron et Thé)」，以及带有橙香、口感浓郁细滑的「巴斯克起司蛋糕」。此外，以多汁哈密瓜为容器、浓缩了当季美味的帕菲「奢华哈密瓜碗」也将以每日限量10份的形式登场。 在初夏阳光跃动的酒店咖啡厅及酒吧，与京都府产的和红茶或咖啡一起，度过感怀季节更迭的清爽且充实的时光。 ### 初夏限定蛋糕 概要 【提供期间】2026年5月1日（五）～7月31日（五） ※「奢华哈密瓜碗」为2026年5月29日（五）～7月12日（日） 【提供地点】2楼 咖啡厅及酒吧「TEA AND BAR」 【提供时间】11:30～21:00 (L.O.) 【费用】 蛋糕： - 柠檬与茶之线：单点 1,300日圆 / 饮料套装 2,400日圆 - 巴斯克起司蛋糕：单点 1,400日圆 / 饮料套装 2,500日圆 - 芒果之花：单点 1,600日圆 / 饮料套装 2,600日圆 ※仅饮料套装可提前预约（预约截止至前一天中午）。 帕菲： - 奢华哈密瓜碗：单点 4,000日圆 / 饮料套装 4,800日圆 ※须在2天前中午前预约 ※每日限量10份 【咨询电话】TEL 075-351-0700 【URL】https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/plan/restaurant/summer-cakes-2026.html ### 菜单详情 **柠檬与茶之线 (Ligne de Citron et Thé)** 在柔滑的蜂蜜柠檬慕斯中，包裹着酸甜的柠檬凝乳。与柠檬茶冰淇淋的香气相得益彰，是一道在柔和甜味之后能感受到清爽酸味余韵的甜点。 **巴斯克起司蛋糕** 口感如融化般的浓郁巴斯克起司蛋糕，搭配带有淡淡咸味的马斯卡彭香草奶油。自家制橙片(Orangette)的口感与柳橙冰淇淋的清爽，为浓郁的味道增添了鲜艳的色彩。 **芒果之花 (Mango Fleur)** 将在阳光下成熟的芒果与百香果，叠加在典雅的茉莉花慕斯上。莱姆果冻清凉的酸味使整体口感更加紧致，是一道让人忘却夏日炎热的清爽甜点。 **奢华哈密瓜碗 (Luxe Melon Bowl)** （须在2天前中午前预约，每日限量10份） 这是一款以哈密瓜为容器、展现初夏光芒的季节性帕菲。以两种类型的多汁哈密瓜果肉为主角，层叠上清凉的苏打果冻与柔滑的杏仁牛奶布丁，精致的白巧克力羽翼与银箔华丽地妆点出极致的时刻，是一道可以直接品味果实原有甜味与香气的甜点。 在同一期间内，参加「THE MELON SEASON Parfait Afternoon Tea（哈密瓜季节帕菲下午茶）」的宾客，可加价2,000日圆将欢迎帕菲升级为「奢华哈密瓜碗」（同样须在2天前中午前预约）。