琵琶湖饭店（所在地：滋贺县大津市，总经理：前田义和）将于2026年5月5日（周二・国定假日）的「儿童节」，举办一场由饭店和食料理长担任讲师的儿童工作坊「手毬寿司制作」。 「手毬寿司制作」示意图 本活动是为了让孩子们体验「创作的乐趣」与「食物的重要性」而设计的工作坊。当天将由「日本料理 おおみ」的料理长担任讲师，挑战制作色彩缤纷的「手毬寿司」。亲眼观摩职人技巧，并亲手将醋饭搓圆、装饰配料的过程，对孩子们来说将是宝贵的学习经验。我们也期盼，亲手完成料理的成就感，不仅能提升对食材的关心，更能成为对平时为自己做饭的家人萌生感谢之情的契机。工作坊结束后，孩子们可以与家人一同享用自己制作的寿司，以及「日本料理 おおみ」的午间套餐，共度家庭团聚的时光。 琵琶湖饭店作为一家深耕地方的饭店，期盼能与大家一同守护孩子们的健康成长，并持续作为一个跨越世代、铭刻在家庭记忆中「贴近人生重要时刻的场所」。 儿童工作坊「手毬寿司制作」活动概要 ■活动日期：2026年5月5日（周二・国定假日）※需于2天前17:00前预约 ■时间：11:30～14:00（11:15开始报到） ■对象：3岁～小学的儿童 ■费用：大人1位＋儿童1位套餐 8,000日圆 （追加大人1位：4,000日圆） ※费用包含工作坊参加费、食材费、午餐费。 ■会场：宴会厅「琵琶湖」（琵琶湖饭店5楼） ■名额：儿童10名（额满为止） 手毬寿司示意图 查看详情 与家人共度的午餐时光 工作坊结束后，让孩子们用心制作的［手毬寿司］成为主角，与全家人一同分享「美味」，度过黄金周的特别时光。