初夏的京都,在黄金周期间来体验制作和菓子如何呢? 在龟屋良长的京菓子手作教室,我们提供制作1种「练切」和1种「金团」的手作体验。完成的「金团」可与温热的抹茶在现场一同享用。「练切」则可以带回家,非常适合作为伴手礼或礼物。此外,还有工匠现场示范制作干菓子,让您能近距离观看和菓子的制作过程。 ## 5月4日(二)・5日(三)举办 儿童节 金团〈花菖蒲〉 以端午节装饰的花菖蒲为主题的清爽金团。将豆沙馅裹上碎末状的金团馅捏成圆形,最后以花朵点缀即完成。 练切〈鲤鱼旗〉 以可爱鲤鱼旗为主题的练切。经过晕染和包馅后,使用工具压出鳞片和线条,最后装饰上眼睛即可完成。 ## 5月8日(五)・9日(六)举办 母亲节 (文本至此结束)