全球刀具制造商贝印株式会社（总部：东京都千代田区，代表取缔役社长兼COO：远藤浩彰）将于今年迎来创业118周年（谐音好刀）的里程碑，并将于2026年5月1日（星期五）在京都乌丸御池开设首家直营街边店「贝印刀具店 京都店」。 本店将以『超越「锋利度」 如果工具改变，日常就会改变』为概念，作为提案刀具新价值的「解决方案精品店」展开。 「贝印刀具店 京都店」开幕背景 诞生于世界三大刀具之镇・岐阜县关市的贝印，是一家创立于1908年的全球刀具制造商。2026年将迎来创业118周年，刻下符合「118＝好刀」谐音的特别里程碑。 贝印作为承担从商品企划开发到生产、销售、物流等一连串工作的制造商，销售包含全般烹饪工具、仪容整理工具等日用品，以及医疗用刀具、工业用刀具等超过1万件以上的商品。各位每天使用的贝印产品中，充满了无数为了让日常变得更好的点子和对设计的讲究。 此次贝印伴随着创业118周年值得纪念的步伐，为了扩大品牌认知和提升影响力，将在国内外众多人潮交织的京都开设首家直营街边店。 京都是一个与刀具亲和力很高的地区，例如在被称为「京都的厨房」的锦市场周边，聚集了许多面向厨师的刀具店。此外，拥有伏见稻荷大社、清水寺、金阁寺等世界级观光胜地，许多对日本文化有高度兴趣的访日外国游客造访，因此也能期待高度的入境需求。 在这些背景下，作为让国内外顾客能直接体验贝印产品的场所，促成了本次店铺的开设。 关于「贝印刀具店 京都店」 本店的概念是『超越「锋利度」 如果工具改变，日常就会改变 刀具的解决方案精品店』。 我们不仅会根据顾客的用途和食材提案最合适的菜刀，还会仔细传达正确的使用方法和保养方式。通过在店面的试切和菜刀重新研磨，贴近用户的生活方式，提案最适合的「与刀具的相遇」。 此外，店铺2楼将并设「#Experience Lab」，也计划举办传达商品魅力的工作坊活动等。超越单纯工具的框架，重新定义刀具带来的「舒适生活」价值，提供丰富日常色彩的全新体验。 ■商品阵容 除了展开「旬」、「关孙六」等受欢迎系列菜刀外，还准备了广泛类别的商品。 【经销商品】 菜刀（旬・关孙六）、砧板等烹饪小工具和指甲剪、以7000番系列为首的缝纫剪刀、miness・AUGER品牌等，京都店将备有比成田店更广泛的阵容，传达刀具的多样用途与魅力。 ■店铺信息 ・店铺名称 ：贝印刀具店 京都店 ・开幕日期 ：2026年5月1日（星期五） ・营业时间 ：10:30-18:30 ・公休日 ：星期一（国定假日除外） ・地址 ：京都府京都市中京区高仓通御池下る龟甲屋町608-1 开幕纪念活动也将举办！ 为纪念开幕，凡购买含税总额达50,000日圆以上的顾客，将获赠由京都风吕敷专卖店「むす美（Musubi）」制作、印有商店标志的风吕敷一条。 风吕敷的尺寸也适合用作商品包装，您可以直接将其作为礼物送人。 ※因数量有限，送完为止。 贝印株式会社 1908年创立于以刀具之镇闻名的岐阜县关市。是一家展开多达1万个品项的全球刀具制造商，以与生活密切相关的刀具为中心，包含刮胡刀和指甲剪等仪容整理工具、美容工具、以菜刀为首的烹饪器具和糕点用具、医疗用刀具等。承担从商品的企划、开发到生产、销售、物流的一连串工作。 总部：东京都千代田区岩本町3-9-5 代表取缔役社长兼COO 远藤 浩彰 https://www.kai-group.com 本件相关读者洽询处 贝印株式会社 客户咨询室 〒101-8586 东京都千代田区岩本町3-9-5 TEL：0120-016-410 (免付费・Hikari Wide) https://www.kai-group.com