Kagome株式会社（代表取缔役社长：奥谷晴信，总公司：爱知县名古屋市，以下简称Kagome）、一般社团法人全国农协观光协会（以下简称全国农协观光协会）、株式会社ABC Cooking Studio（以下简称ABC）三家公司，怀着希望大家更喜欢蔬菜和料理的心情，共同企划了从农事体验到烹饪一贯的食育体验之旅。4月25日（周六），在东京都八王子市由一般社团法人畑会（※）营运的「八王子哞哞体验农园」举办了「蔬菜采摘披萨制作体验之旅」，共有13组37名亲子参加。 ※ 一般社团法人畑会 官方网站 https://hatakai.com/ ABC参与了Kagome于2020年启动的「蔬菜摄取推广计划」，本次企划是根据Kagome的调查结果（※），即幼儿时期参与蔬菜种植和采摘的经验有助于培养未来「喜欢蔬菜」的习惯，作为蔬菜摄取推广活动的一部分。未来，为了解决社会问题「蔬菜摄取不足」，我们将继续通过提供接触蔬菜的机会，提高「多吃蔬菜」的氛围。※摘自「Kagome蔬菜定点调查2022」 全国农协观光协会全年与各地农协和生产者合作，促进城乡交流，通过自然和农业体验，提供重新认识现代社会中容易被遗忘的「心灵滋润」和「作为人的重要事物」的机会，例如对大自然恩惠和农畜产品的感谢、人与人之间直接沟通的重要性，以及挥洒汗水耕耘大地的喜悦。 1. 活动概要 当天，在自然丰富的环境中，大人和小孩一起体验了蔬菜的魅力。在体验了畑会管理的田地里种植的蔬菜采摘后，他们还挑战了使用刚采摘的新鲜蔬菜制作原创披萨。 此外，为了让他们回家后也能感受到蔬菜的亲近，作为伴手礼，他们收到了采摘的蔬菜和Kagome的番茄苗。活动内容旨在让家庭在体验后也能感受到「种植和食用蔬菜的乐趣」。 2. 参加人数 13组带孩子的家庭（共37人） 3. 主要活动报告 1) 蔬菜采摘体验 畑会的营运者协助了18名儿童及其家人，共37名参与者进行采摘。他们采摘了菠菜、小松菜、春菊、小萝卜、综合生菜、芝麻菜，共6种蔬菜。 2) 新鲜蔬菜配料披萨制作体验 参与者将刚采摘的蔬菜直接切好，搭配起司和培根作为配料，挑战制作披萨。披萨酱使用了「Kagome料多披萨酱」。他们在自然中品尝了刚出炉的蔬菜披萨和蔬菜饮料「Kagome野菜生活100原味」。参与的孩子们说：「还有更多蔬菜吗？我想再来一份！」看到了他们津津有味地吃着蔬菜的样子。看到孩子们开心地品尝蔬菜，父母们也露出了开心的表情。 披萨制作体验的场景 3) 蔬菜迷你讲座 通过「一天目标蔬菜摄取量是多少？」等蔬菜问答，举办了学习蔬菜摄取重要性的迷你讲座。大人和小孩都喜欢的问答，让亲子对话热络，参与者玩得很开心。参与者表示：「我第一次知道！」这成为他们对蔬菜产生兴趣的契机。 蔬菜问答的场景 4) Vegicheck®体验 参与者体验了「Vegicheck®」，这是一种只需将手掌放在传感器上即可估计蔬菜摄取量的设备，提供了重新审视自己蔬菜摄取量的机会。 5) 参观田地附近的矶沼牛奶农场 当天，除了接触蔬菜，作为食育体验的一部分，还参观了田地附近的矶沼牛奶农场。他们前往牛舍，触摸牛只，近距离观察牠们进食的样子，通过与平时难以接触的自然和动物交互，身心都得到了放松。 [参考] 蔬菜摄取推广计划 国家调查显示，居住在日本的许多人在过去10年未能达到每日350克蔬菜摄取目标 *1 *2。为实现这一重大目标，Kagome自2020年以来，以「多吃蔬菜」为口号，每天努力改变每个人的「蔬菜摄取意识和行为」。我们将继续向更多人提出积极且愉快的蔬菜摄取方法，不拘泥于传统方法。 网址：Kagome | 多吃蔬菜