横滨玫瑰酒店（横滨市中区山下町77号 / 总经理 渡部 一树）将于2026年5月1日（周五）至6月30日（周二），以1楼的「Brasserie Milly La Forêt」为中心，举办以鲜甜多汁的高知西岛哈密瓜为主角的「哈密瓜美食节」。 本次活动使用芳醇香气与高雅甜味兼具的高知西岛哈密瓜，准备了适合初夏的华丽菜单，包括下午茶、季节玫瑰圣代和蛋糕等。此外，结合该餐厅正在举办的「春季四国食材美食节」，您还可以品尝到四国丰富多样的美味。 横滨玫瑰酒店在这个初夏为您带来轻盈奢华的时光，仿佛将水果的鲜甜完整封存。 高知西岛哈密瓜下午茶 在下午茶中，您可以品尝到高知西岛哈密瓜的各种魅力，以哈密瓜为主题的甜点，如蛋糕、塔、慕斯和马卡龙，点缀着茶点架。 其中最受瞩目的是活用食材原味的「高知西岛哈密瓜玻璃杯甜点」。这是一款视觉清爽的玻璃甜点，层层叠叠的果肉和果冻。「高知西岛哈密瓜闪电泡芙」则是一款能品尝到初夏鲜甜多汁的美味，结合了温和甜味的哈密瓜和浓郁的奶油。此外，每一口都能感受到哈密瓜的香气。咸点方面，我们准备了「高知西岛哈密瓜与生火腿布拉塔起司」以及「高知西岛哈密瓜与BBQ猪肉迷你汉堡」，让您享受甜咸交织的对比风味。 司康有原味和哈密瓜两种。搭配自制草莓果酱和凝脂奶油一同提供。 ■ 期间：2026年5月1日（周五）～6月30日（周二） ■ 价格：每人6,500日圆（含税和服务费） https://www.rosehotelyokohama.com/restaurant/04/plan/detail/12217/ 第一层、第二层、第三层 玫瑰圣代 ～高知西岛哈密瓜～ 季节性主题变化的「玫瑰圣代」将推出一款大量使用高知西岛哈密瓜的华丽甜点。层层叠叠的自制哈密瓜果冻、北海道纯生奶油和卡士达，顶部点缀着如宝石般闪耀的高知西岛哈密瓜和玫瑰形状的哈密瓜风味慕斯。这是一款只在初夏才能品尝到的奢华圣代，让您享受哈密瓜的清爽甜味与滑顺奶油的完美和谐。 ■ 期间：2026年5月1日（周五）～6月30日（周二） ■ 价格：单点2,900日圆 / 饮品套餐3,400日圆（含税和服务费） https://www.rosehotelyokohama.com/restaurant/04/plan/detail/1580/ 季节水果蛋糕 ～哈密瓜～ 酒店内也将提供层叠着鲜甜哈密瓜的季节水果蛋糕。蓬松的蛋糕体、轻盈的鲜奶油与水果的温和甜味交织，是一款经典却充满季节感的美味。此外，带有淡淡哈密瓜香气的哈密瓜司康也将登场，非常适合下午茶或作为伴手礼。 ■ 期间：2026年5月1日（周五）～6月30日（周二） ■ 价格：整个3,888日圆 / 单片1,080日圆（含税） https://www.rosehotelyokohama.com/restaurant/06/plan/detail/1367/ 【一同享受「春季四国食材美食节」】 目前，该餐厅仅在周末和假日举办「春季四国食材美食节」。自助餐形式提供融合四国各地食材的菜单，例如高知稻草烧鲣鱼「龙马拍松」、西岛哈密瓜与生火腿沙拉、四万十猪肉和濑户内海鲜等。 结合本次哈密瓜美食节，您可以更立体地体验四国风土孕育的美味。 ■ 期间：2026年3月7日（周六）～5月31日（周日）※仅限周末和假日 ■ 价格：成人6,500日圆～ / 儿童2,800日圆 / 0～6岁免费 周末午餐自助餐「春季四国食材美食节」 https://www.rosehotelyokohama.com/restaurant/04/plan/detail/10428/ 【举办店铺】 横滨玫瑰酒店1楼「Brasserie Milly La Forêt」 〒231-0023 横滨市中区山下町77号 横滨玫瑰酒店1楼 营业时间：周日～周四 7:00～21:00（最后点餐20:00） / 周五～周六 7:00～22:00（最后点餐21:00） 咨询：04