Snow Peak YAKEI SUITE ABURAYAMA FUKUOKA(福冈县福冈市)为庆祝开业2周年,特此更新了晚餐和早餐的内容。诚挚邀请您借此机会,品尝由在法国料理发源地巴黎荣获米其林一星的吉武广树主厨,精心打造并大量使用九州当季食材的独创套餐料理。 晚餐可在客房的私人空间中,一边欣赏福冈市的夜景,一边享用;早餐则可在清晨澄澈的空气中,于油山的自然环境里愉悦地享用。 晚餐 为让连续住宿的客人更加满意,除了以宫崎县产牛里肌牛排为主菜的菜单外,我们还全新准备了以马赛鱼汤为主菜,并以起司炖饭作为结尾的菜单,让您尽情享受。 早餐 除了广受好评的法国乡土料理「帕斯卡德」外,我们还融入了从日本传统和式早餐中汲取灵感,融合和法式元素的3种小菜。这是一份轻盈却能充分满足味蕾的菜单。 主厨 吉武 广树 / HIROKI YOSHITAKE 2009年在新加坡开设「Hiroki88」,2010年12月在巴黎开设「Restaurant Sola」。一年后,该餐厅被列入法国米其林指南,荣获一星。 2014年,他荣获日本最大规模、发掘年轻人才的料理人竞赛「RED U-35」第二届大奖。此外,自2013年起,他还担任日本航空巴黎飞往日本头等舱和商务舱机上餐点的监修。 2018年返回日本。同年12月,在福冈开设「Restaurant Sola」。