长崎万豪酒店（长崎县长崎市，总经理 大本茂）将于2026年5月16日（星期六）起，在其三间餐厅：「全日餐厅 HARBELLA」、「酒吧酒廊 THE AZURITE」和「铁板烧 De Jima」推出充满初夏色彩的新菜单。 我们将通过融入当季新鲜食材的菜单，为您带来品味长崎独有季节感的时刻。请尽情享受长崎万豪酒店独有的「此处限定的餐饮体验」。 ■HARBELLA（酒店7楼 全日餐厅） 「HARBELLA」是一间全日餐厅，南向的大片玻璃窗洒落明亮的阳光，其「长崎法式料理」广受好评，该料理运用法式烹饪技巧，最大限度地发挥长崎县产食材的魅力。本季的主题是「初夏系列」，与初夏的到来一同享受。菜单中随处可见近海新鲜鱼类、县内蔬菜和肉类等当季食材。请您在感受长崎的自然与风土的同时，尽情品尝这季节独有的长崎法式料理。 主题：初夏系列 (Early Summer Collection) 供应时间：上午11:30～下午2:30（最后点餐下午1:30）、下午5:30～晚上10:00（最后点餐晚上8:30） 售价：午餐提供3种套餐，晚餐提供4种套餐。 （每位客人/含税及服务费） 午餐菜单范例（Beau Ciel 6,500日圆） 总料理长 荣岩雅幸 评论： 「长崎初夏孕育的可靠食材。长崎法式料理将当季新鲜鱼类的长崎味噌海鲜汤、岛原甜玉米奶油汤等食材的火候、温度、香气层次感融为一体，将瞬间的美味浓缩于一盘之中。我们打造了只有在这个季节、在长崎才能实现的套餐料理。」 ■THE AZURITE（酒店7楼 酒吧酒廊） 在可眺望稻佐山和长崎港的优雅酒吧酒廊「THE AZURITE」推出的新作下午茶，主题为「盛开 (Blooming)」，映照着初夏到来时绽放花朵的光辉。 我们将以全国知名产地长崎县产的枇杷、樱桃、白桃、柑橘等当季水果，以及点缀着花朵和瓢虫等可爱图案的甜点，为您带来华丽的下午茶时光。 主题：下午茶艺术 ～盛开 (Blooming)～ 供应时间：下午茶 下午12:00～（最后点餐下午2:30） *2小时制 晚间高茶 下午6:00～（最后点餐下午7:30） *2小时制 *晚间高茶数量有限，需提前一天预约。 售价：下午茶/晚间高茶共通（每位客人/含税及服务费） *除了茶饮选择外，也提供咖啡菜单。 总料理长 荣岩雅幸 评论： 「如同花朵绽放般，令人心花怒放的时刻。『盛开下午茶』在初夏柔和的光线下，以枇杷、樱桃等当季水果制成的甜点，以及注重味道平衡、精致制作的咸点。 每一道菜都倾注了『绽放』的心意。」 甜点主厨 小野寿洋 评论： 「我以春天到初夏季节转换时，花朵轻柔绽放的景象为灵感。融入长崎的当季水果，打造出色彩缤纷、风味丰富的体验。点缀着瓢虫、蜜蜂等初夏图案，让您享受视觉上令人心动的时刻。」 ■铁板烧 De Jima（酒店7楼 铁板烧） 穿过仿照连接出岛的表门桥的走廊，即可抵达的特色餐厅「铁板烧 De Jima」，提供融合长崎和牛和长崎和华兰文化的创意铁板烧。本季作为广受好评的和牛品尝晚餐套餐的第5弹，我们准备了可以品尝「长崎和牛」和「鹿儿岛县产黑毛和牛」风味差异的套餐。您可以品尝到融入九州、长崎相关食材，如鹿儿岛县产黑猪肉和对马产星鳗等，编织出初夏风味的套餐。 供应时间：上午11:30～下午2:30（最后点餐下午1:30）、下午5:30～晚上10:00（最后点餐晚上8:30） 售价：午餐提供2种套餐，晚餐提供4种套餐。（每位客人/含税及服务费）