JR 东日本大饭店集团主要在东日本地区展开多个饭店品牌，其中包括拥有 100 年以上历史、引以为傲的「东京车站大饭店」；以东京的「现在」为基础提供服务与内容的「mesm Tokyo, Autograph Collection」；在充满华丽与安宁气息的空间中，为宾客带来充实时光的「大都会大饭店」；以及主打住宿功能的「JR 东日本 Hotel Mets」。 本次推出的「Seasonal Parfait」是为了庆祝初夏而设计的奢华甜点。它结合了浓郁的芒果与香气十足的抹茶，形成了一种精致の「联姻」，为宾客提供兼具视觉美感与美味的体验，充分体现了大都会大饭店品牌的高标准。