JR东日本饭店集团主要在东日本地区拓展旗下饭店品牌，包括拥有超过百年历史的「东京车站大饭店」、提供根植于东京「当下」的服务与内容的「mesm Tokyo, Autograph Collection」、在华丽与宁静共存的空间中提供满足时刻的「大都会大饭店」，以及专注于住宿的「JR东日本METS饭店」等。