过去活动剪影 Ace Hotel 京都（位于京都市中京区，总经理：池内志帆）为了思考地球环境并促进行动，配合「地球日（4月22日）」，今年也作为地方贡献活动的一环，与本饭店进驻的商业设施「新风馆」合作，在邻近地区及鸭川周边实施清扫活动。 本活动今年迎来第5次举办，由新风馆租户员工的志愿者参与，从早上8点30分开始进行清扫。2024年回收了27袋垃圾，2025年回收了37袋，垃圾回收量逐年增加。这是一项从街道捡垃圾开始思考地球与京都未来的在地化倡议。 此外，今年我们邀请了「Sunshine Juice」，在 Stumptown Coffee Roasters 提供新鲜的冷压果汁。同时，我们将利用果汁与咖啡的残渣举办「堆肥工作坊」以及Podcast录制。 除此之外，我们再次与全球刀具制造商贝印合作，将去年大受好评的原创「纸刮胡刀®︎」限量发放给入住本饭店的旅客。纸刮胡刀®︎是作为一款手柄使用纸材、刀片部分仅使用金属的无塑产品所开发，作为永续发展的日常用品备受瞩目。 而从5月7日（周四）起，位于饭店3楼的主餐厅「KŌSA」将开始提供与1楼也有店面的「Stumptown Coffee Roasters」合作推出的季节限定下午茶。 ■ Sunshine Juice｜堆肥工作坊 & Podcast录制 「Sunshine Juice」将在 Stumptown Coffee Roasters 提供新鲜的冷压果汁。此外，将利用果汁残渣及 Stumptown 的咖啡残渣举办「堆肥工作坊」，并进行Podcast录制。 Podcast可在日后收听，但您可以在大厅抢先听到录制的内容。 ＜果汁提供＞ 日期：2026年4月22日（周三） 7:00〜15:00 提供地点：Stumptown Coffee Roasters Ace Hotel 京都 1楼（京都市中京区车屋町245-2 新风馆内） 内用：1,000日圆 外带：1,500日圆 ＜工作坊＞ 日期：2026年4月22日（周三） 15:00〜17:00 地点：Ace Hotel 京都 1F 大厅空间 参加费：免费 ＜Podcast录制＞ 日期：2026年4月22日（周三） 15:00〜17:00 地点：Ace Hotel 京都 1F 大厅空间 ※录制内容日后可于「JUICY TALK PODCAST by SUNSHINE JUICE」收听。 URL： https://arrtsidecast.podcast.sonicbowl.cloud/podcast/c9275dd0-3b4a-4bab-8eda-5184933f5a89/ Earth Day with Sunshine Juice Sunshine Juice｜阳光果汁 我们从北海道到冲绳全国50多位生产者那里，在「今天正是最佳采收时机」的时刻，采购新鲜营养的食材来提供果汁。 因为形状或伤痕等原因无法流通的「B级品」，我们也积极作为奢华食材利用。我们拜访日本各地的生产者，聆听他们对种植蔬菜的热情与哲学，并在田里一起品尝刚长出的蔬果。我们重视与生产者的信任关系，将食材的恩惠毫不浪费地传递给大家。 SUNSHINE JUICE ■ 发放与全球刀具制造商贝印合作的「纸刮胡刀®︎」 再次与全球刀具制造商贝印合作，将去年也大受好评的原创「纸刮胡刀®︎」，限定数量发放给入住 Ace Hotel 京都的旅客。纸刮胡刀®︎是一款手柄使用纸材、刀片部分仅使用金属的无塑产品，作为永续日用品而备受关注。 *由全金属刀头与纸手柄组成的刮胡刀 （专利第6894054号） 发放