千年秘汤 茑温泉 雪深的八甲田冬季结束，森林中春意回归之际。 在被静谧包围的原始林中，灯火再度亮起。 千年涌流不绝的源泉，与拥有日本料理最高称号的料理人。 这两者相聚之地，茑温泉。 将守护千年的温泉，传承至下一个千年。 2026年4月17日，在静谧的森林中再度点亮灯火，重新踏上前行之路。 ■ 以「食」与「汤」调养身心，茑温泉的住宿体验 茑温泉总料理长川浪纪主理的怀石料理。 别馆的静谧。 久安之汤的源泉。 三者相辅相成，构筑出只有这里才能品味的「住宿」体验。 春季重新开业，不仅仅是营业启动。 更是将千年温泉与青森饮食文化传承给下一代的全新里程碑。 ■ 胸怀最高荣誉，迎接重开之春 茑温泉总料理长・川浪纪，去年荣获日本料理界的崇高称号「庖匠师范」。 「庖匠师范」是授予对日本料理历史与礼法有深刻理解，并兼备卓越技术与人格的料理人之日本料理界最高称号。 胸怀这份荣耀，迎接2026年春季的重新开业。 与千年涌流不绝的温泉相伴，将青森风土凝聚于一盘的怀石料理，再度迎接旅人到来。 总料理长 川浪致辞 「此次获授称号，要感谢携手守护茑温泉风味的同仁们，感谢培育青森食材的生产者们，更要感谢每日期待品尝我们料理而造访的宾客们。今后我们将继续感谢当地的恩赐，精进自我，将日本料理的精神与心意传承给下一代。」 川浪总料理长