阵中股份有限公司（总公司：宫城县名取市閖上东三丁目9-1，代表取缔役：福山良尔）将于2026年4月中旬起，在仙台车站内的部分NewDays店铺，开始销售由职人一片片精心烧烤的「现烤阵中牛舌」冷藏版。 本商品是将至今为止广受好评的冷冻商品风味完整保留，新开发为无需解冻的冷藏类型。自4月1日起已在牛舌摊本店先行销售的此商品，现在也能在部分NewDays店铺购买，让顾客在移动中或外出时都能轻松享用牛舌。在「现烤阵中牛舌」购买者问卷调查中，有99%的受访者回答「好吃」，显示其风味获得了高度评价。 ## 商品开发背景 「现烤阵中牛舌」系列至今为止，是将职人一片片精心烧烤的牛舌以特殊冷冻技术封存的冷冻商品。针对购买该商品的顾客进行的问卷调查（回答数228件／本公司调查）显示，顾客对其「便利性」和「味道」给予了高度评价。 购买目的约70%为「自家用」，约30%为「观光伴手礼」，显示出商品被选为在家轻松享用的主要用途。 此外，约80%的购买者表示，「方便食用」和「无需烹饪」是他们决定购买的关键因素。