公益社团法人日本青年会议所（会头：加藤大将，所在地：东京都千代田区曲町2丁目12-1 VORT半藏门7F，以下称「日本JC」）于3月21日在石川、3月27日在爱知、3月30日在长野举办亲子体验活动「从食开始的安全保障：在家庭与地域中培育生命循环」，让亲子通过「食」学习安全保障。 日本JC安全社会确立委员会针对近年成为社会课题的日本粮食自给率下降，推动相关运动，希望社会整体理解国内粮食生产所扮演的角色与价值，以及粮食自给率的重要性，并扩大支持国产食材的意识。作为让未来食物承担者的孩子们，从家庭餐桌这一贴近生活的视角学习守护食物安全机制的活动，本事业将在全国5地举办，其中2地将于5月23日、6月27日举行。活动在推出人气绘本系列《小熊学校》的CHARA研株式会社，以及以「自然，美味，快乐。」为企业理念的可果美株式会社协力下，提供亲子能够愉快学习的体验。 日本的粮食自给率以热量计算为38%（令和6年度），近年日本国内粮食自给率下降已成为严重社会课题，国际情势与自然灾害等因素也提高了食物安全受到威胁的风险。基于此背景，主办方规划亲子体验活动，作为生活者从日常思考粮食安全保障的机会。通过农业体验、料理体验，以及可果美工厂参观，参加者学习食材如何被生产并送上餐桌，也自然理解选择国产食材的优点与安全保障观点。 石川会场于2026年3月21日10:00至15:00在金泽学院大学与株式会社O e举行，共有20组亲子47人参加。活动先以问答形式学习「营养学与粮食安全保障」，再使用当地食材如犀泷之香米、加贺莲藕进行料理实习。下午则在以石川县金泽市为据点，栽培水稻、莲藕、露地蔬菜、无花果等作物的株式会社O e协助下，进行加贺莲藕仿真采收等农业体验。 爱知会场于2026年3月27日10:00至13:00在可果美纪念馆与可果美上野工厂举行，共有10组亲子25人参加。参加者参观可果美纪念馆，并在邻近的可果美上野工厂参观「可果美基本番茄酱」等实际商品生产线。料理实习中，亲子挑战制作伍斯特酱，并以使用国产番茄、胡萝卜、洋葱等手作酱料搭配可乐饼面包作为午餐。之后的课程则通过粮食安全保障问答等工作坊加深学习。 长野会场于2026年3月30日10:10至13:30在可果美野菜生活Farm富士见举行，共有10组亲子23人参加。参加者造访被称为「体验型蔬菜主题乐园」的可果美野菜生活Farm富士见，参观蔬果汁「野菜生活100」的实际生产线，以及可看到由一粒种子培育而成的「番茄树」的温室。活动中学习蔬果汁的制造流程与品质管理，并通过展示与体验加深对蔬菜的理解。之后也进行问答，加深对粮食安全保障的认识。 参加亲子表示，活动内容很适合孩子参与，希望在家庭中也持续讨论食物议题；亲子双方都能加深对食物的意识，是很棒的体验；也有人表示，日常饮食并非理所当然，今后想继续和孩子讨论食物从生产到送达家庭的过程。另有参加者认为，先用餐再学习的流程设计很好，也因此能更深入理解；与孩子一起制作平常不经意食用的食物，是让孩子产生兴趣的好机会，非常愉快。 未来，本亲子体验活动「从食开始的安全保障：在家庭与地域中培育生命循环」将于5月23日（周六）在爱知、6月27日（周六）在东京举办。日本JC安全社会确立委员会今后也将持续推动让生活者能从身边日常思考粮食安全保障的相关活动。 后续场次为：爱知场，2026年5月23日09:30至14:00，地点emCAMPUS；东京场，2026年6月27日10:00至14:00，地点东京家政学院大学。内容包含课堂学习与工作坊、亲子厨房（料理实习与午餐）、农业体验与总结。对象为3岁以上至小学低年级儿童及其监护人。爱知场定员20组，报名已截止；东京场定员10组，报名截止日为2026年6月24日，名额所剩不多。参加采事前报名制，可由主办方提供的链接申请。