阿拉斯加海鲜营销协会（总部：美国阿拉斯加州朱诺）为纪念以饭团为目标进军全球的饭团专门店「ONI&Co.」二号店「Gransta东京店」开幕，将于2026年5月1日（星期五）至5月24日（星期日）期间，在JR东京车站「Gransta东京店」及「Tokyo Lab.店（初台店）」两家门店，举办「阿拉斯加海鲜节」，推出豪华使用100%天然且永续的阿拉斯加海鲜制作的饭团与便当。 「ONI&Co.」的代表川原田美雪女士认同阿拉斯加海鲜的高品质和环保理念，积极将精选的阿拉斯加食材应用于菜单中。此次特展中，除了日常提供的「银鳕西京烧舞茸柚子糯米饭」之外，深受欢迎的「天然烤红鲑饭团」也将采用阿拉斯加产红鲑。此外，为本次特展特别开发的「阿拉斯加产缟花鱼便当」也将登场。阿拉斯加的海洋恩惠将从东京的玄关——东京车站和初台送达。 代表川原田美雪女士的留言： 「我本人曾亲自前往阿拉斯加，亲眼见证其壮丽的自然以及那里实施的严格渔业管理。在冰冷清澈海水中生长的100%天然海鲜，是我们『以饭团让世界微笑』目标不可或缺的真实美味。我们平时便信赖其品质并将其纳入菜单，但借由这次二号店开幕的机会，我们规划了这次特展，再次让大家体验阿拉斯加的海洋恩惠。请务必在东京车站和初台的两家门店，享受阿拉斯加自然孕育出的丰富美味。」 关于阿拉斯加海鲜： 阿拉斯加海鲜是在冰冷清澈海水和壮丽大自然中孕育而生的100%天然海鲜。其最大特点是「100%天然」和「通过永续渔业捕获」。在阿拉斯加，为将丰富的海洋恩惠留给未来世代，实施严格的渔业管理。此外，为保护天然水产资源的基因，禁止海上养殖鱼类，因此在阿拉斯加捕获的所有鱼类都是在大自然中生长的天然产物。 【阿拉斯加海鲜节概要】 实施期间：2026年5月1日（星期五）～2026年5月24日（星期日） 实施门店：ONI&Co. Gransta东京店 / Tokyo Lab.店（初台店） 对象菜单：共3款 阿拉斯加产银鳕西京烧舞茸柚子糯米饭 价格：￥480 肥美天然银鳕以西京味噌烤至松软。与散发舞茸和柚子香气的丰盛糯米饭一同享用，品味奢华美味。 阿拉斯加产天然烤红鲑 价格：￥340 阿拉斯加天然红鲑，以严酷自然环境孕育，肉质紧实且鲜味浓郁。为展现食材的最佳品质，烤至香脆，并与紫苏叶一同精心捏制。每一口咀嚼，都能品味到天然鱼类独有的深邃风味。 阿拉斯加产缟花鱼便当佐柚子萝卜 价格：¥1,320 为本次特展特别开发的全新便当。肥美丰腴的阿拉斯加产缟花鱼，搭配清爽的柚子萝卜，口感绝佳。 关于ONI&Co.： 营运饭团专门店「ONI&Co.」的Rice Platformer株式会社，以「让饭团成为世界标准的快速休闲餐饮」为愿景，将日本的灵魂食物饭团与最新科技结合，作为新时代的快速休闲餐饮向世界推广饭团。2025年9月，其第一家门店「ONI&Co. Tokyo Lab.」在初台开幕，该店兼具中央厨房功能，除了外带业务，也成为餐饮外烩和快闪店等多角化业务发展的据点。2026年4月，其第二家门店在JR东京车站的站内商业设施「Gransta东京」内开幕。 官方网站：https://www.oni-co.jp/ Instagram：@onico_jp 关于阿拉斯加海鲜营销协会： 阿拉斯加海鲜营销协会（ASMI）是阿拉斯加州与阿拉斯加海鲜产业的公私合作伙伴关系，旨在通过利用「永续」水产资源来促进经济发展。其目标是提升阿拉斯加水产产品的价值，在全球各地向一般消费者和业界相关人士开展各种活动。详情请参阅官方网站和官方社群媒体。