Sébastien Bouillet已开始贩售使用当季柠檬制作的香橼（Citron）甜点。 由活跃于法国里昂的甜点师Sébastien Bouillet所打造的香橼甜点，重视清爽酸味与温和甜味之间的平衡，展现出最适合初夏品尝的魅力。 我们准备了视觉上相当可爱的熊型费南雪，以及口感湿润的常温糕点等，非常适合做为礼品。 此外，以每天都想吃的法国「点心」为主题的「Goûter 学艺大学店」，将从2026年5月22日（星期五）起举办「香橼特卖会」。配合柠檬主题，将推出3款充满清爽柠檬香气与温和甜味、非常适合初夏季节的新商品。 ◇Nounours Citron Miel - 蜂蜜香橼熊型费南雪 将法国产发酵奶油的深层浓郁、蜂蜜的醇厚甜味与柠檬的温和酸味层层叠加的费南雪。 外层带着些微焦香，内部口感湿润，轻柔散发的柑橘香气留下令人愉悦的余韵。 售价：411日圆（含税） ◇Cake Citron - 香橼磅蛋糕 在柠檬的清爽酸味中加入柚子作为点缀，口感轻盈湿润的磅蛋糕。在柠檬鲜明的酸味上叠加柚子的温和香气，风味极具层次。 售价：378日圆（含税） ◇Tartelette Citron - 香橼小塔 在散发着烘烤榛果风味的塔皮上，叠加滑顺的柠檬奶油与充满果实感的果酱。浓郁与酸味的对比绝佳，每一口都能品尝到丰富的层次。 售价：400日圆（含税） ◆Coffret Citron - 香橼礼盒 将以熊为造型的费南雪、小塔与磅蛋糕等集结成盒的季节限定精致组合。 当季香橼带来的清爽酸味与常温糕点特有的奶油浓郁感完美调和。 可逐一享受不同的口感与香气，每次品尝都能遇见柠檬的不同风貌。 附有香橼吊饰的礼盒，也是极度推荐的送礼首选。 售价：1,296日圆（含税） 点缀初夏的清爽风味，「Goûter 学艺大学店」自5月22日起举办「香橼特卖会」 「Goûter 学艺大学店」将从2026年5月22日（星期五）起举办「香橼特卖会」。配合特卖会，推出3款使用法国产柠檬，带有某种怀旧风味的新商品。 本次推出的阵容为以下3款商品： ◆Pain Suisse Citron - 瑞士香橼面包 奢华地使用法国产香橼果酱与香橼卡士达酱，外皮酥脆，内里滑顺。能充分品味柠檬清爽感的一品。 售价：454日圆（含税） ◆Croissant Rusk Citron Miel - 蜂蜜香橼可颂脆饼 在可颂上涂满蜂蜜奶油，烤至香脆的脆饼。最后再叠加蜂蜜并撒上香橼皮丝，能享受微甜与清爽柠檬香气扩散的轻盈风味。 售价：324日圆（含税） ◆Lemon Bread - 柠檬面包 以饼干面团包裹牛奶面包面团，打造外酥内软的口感。内部包覆着散发清爽酸味的香橼果酱，能享受最适合初夏的轻盈风味。 售价：346日圆（含税） 请务必在「Goûter」体验这个季节独有的柠檬魅力。 ※瑞士香橼面包、蜂蜜香橼可颂脆饼与柠檬面包仅于Goûter 学艺大学店贩售。 Sébastien Bouillet 以法国里昂为据点活跃的甜点师兼巧克力师Sébastien Bouillet。他将创新思维融入传统法式甜点中，如色彩缤纷的马卡龙、精致的巧克力，以及以法语「点心（Goûter）」为主题的维也纳面包等创作，持续吸引全球甜点爱好者。2004年，他以史上最年轻之姿加入代表法国的甜点师协会「Relais Desserts」。 他重视「不屈不挠的精神、创造力、上进心」等价值观，不断追求新表现的态度，孕育出Sébastien Bouillet独特的专属世界观。 为日本的各位带来美味且充满乐趣的甜点。 请务必品尝不断进化的Sébastien Bouillet甜点。 ☆ 门市信息（Japan） 伊势丹新宿店、西武池袋本店、[Goûter] 学艺大学店 ☆ 官方在线商店：https://bouillet.jp/collections/all