一般社团法人永续食品链协议会（所在地：东京都千代田区，代表理事：入江满美，以下简称 SFA），与致力于消除儿童机会不平等的 Nessu 株式会社、Life Corporation 株式会社、东急 Store 株式会社合作，旨在解决食品浪费与儿童贫困两大社会问题的食品媒合平台「Sutenasu」实证实验已圆满结束。 「Sutenasu」官方网站请见此处：https://sutenasu.com/ 「Sutenasu」是一套机制，利用媒合平台，将还能食用但无法在超市继续贩售的生鲜及日配食品等，即时媒合给包含单亲家庭、领取奖学金的学生、儿童食堂等团体在内的消费者。 本次实证实验作为入选环境省「令和7年度（2025年度）伴随食品消费行为之减少食品浪费对策导入示范事业」之举措的一环，于2025年10月6日至11月30日期间进行。 「Sutenasu」实证实验概要 实施期间：2025年10月6日～11月30日 实施店铺：Life（竹之冢店、西蒲田店、千岁乌山店）、东急 Store（中目黑本店） 提供商品：店内无法继续贩售，且赏味/消费期限为当日的农产品（蔬菜、水果）、日配食品、水产品（盐干物）、畜产品（加工肉类）、店内烘焙面包 ※水产品、畜产品、店内烘焙面包仅限部分店铺提供 提供价格：店面价格的 60～75% 折扣。若通过领取证明确认为儿童扶养津贴领取者或奖学金领取者，则再享有由此价格打 50% 折扣的社会定价（Social Pricing）*提供。 *：「社会定价（Social Pricing）」为一造词，意指针对仍可充分使用，但难以通过一般价格或销售管道提供的食品及日用品等，将提供对象限定为「需要支持的家庭与团体」，并基于考量维持事业所需成本而设计的独特有偿提供理念的定价方式。价格设置在既能减轻用户负担，又能维持持续供应的水准。 实证实验成果 实证期间内共有 428 人注册使用（其中 82 人进行购买），并确认了以下成果： 食品废弃量的变化 ...