致力于无添加调理*1的石井食品株式会社（总部：千叶县船桥市，代表取缔役社长运行役员：石井智康，以下简称「石井食品」），针对其自1974年发售以来，支撑了50多年便当制作早晨的肉丸，发起了新的挑战。公司将于2026年4月1日（周三）推出「下酒肉丸」，这是一款旨在陪伴工作父母的夜晚，并能与家人共享的新产品。*1 本公司制造过程中不使用食品添加物。[商品详情页面：https://shop.directishii.net/shop/g/g8210909/] 背景：将便当的「安心」扩展至夜晚的「乐趣」。石井食品的肉丸作为「便当的主角」，一直为日本家庭提供安心感。作为一家旨在支持客户生活场景的「生活方式食品公司」，我们此次关注的是便当盒之外的「现代晚间餐桌」。目前发售中、可常温长期保存的「随时肉丸」，因其从日常到紧急情况皆可广泛使用而广受好评。此次，我们在保持其品质与风味的同时，增加了专为工作父母日常设计的包装产品，以支持他们的晚间放松时光。在物价上涨、家庭饮酒需求增加的背景下，我们旨在将便当培养的信任延伸至夜间市场，成为支持全世代、全时段生活的存在。商品特点：大人小孩都开心的3个理由。1. 保留「Obento-kun」的温柔，加入亲切的「父亲」形象。在珍视长年受喜爱的「Obento-kun」触感的同时，我们采用了手拿啤酒享受晚酌的「父亲」插图。在继承传统形象的同时，通过设计让父母感到这是「为自己准备的商品」，营造出适合晚间放松时光的餐桌风景。2. 提议「石井就在酒类卖场」的新日常。我们在包装上进行了打孔加工，以对应酒类卖场的挂钩陈列。我们追求便利性，让顾客在忙碌下班后，能顺手在购买啤酒时一并拿取，省去前往冷藏区的麻烦。通过将通路扩展至酒类卖场，我们更贴近工作大人的生活动线。3. 尺寸与味道「一如既往」，大人的创意搭配无限。针对「是否为了下酒而改变味道」的疑问，石井食品刻意选择了「不改变」。使用100%国产嫩鸡与无添加调理*1制作的熟悉味道，本身就是绝佳的下酒菜。此外，大人可以添加七味粉、香料或起司等进行个人化搭配，而孩子们则可以享受「一如既往的味道」。您可以笑着回应孩子们「爸爸、妈妈，给我一个！」的声音，与全家人一起享受。开发负责人：石井食品 营业企划部 经理 古屋的评论。「在『石井的Obento-kun』陪伴下长大的一代，如今已成为大人，每天支撑着社会与家庭。我们希望用我们多年磨练出的肉丸，为这些父母的放松时光提供一款陪伴的产品。我们希望通过保持常温保存的便利性，并让这款包装出现在酒类卖场，成为同时支持大人疗愈与家庭团聚的存在。今后，我们将以这款『下酒肉丸』为契机，积极开发符合父母多样化口味的风味，为晚间餐桌带来更多乐趣。」商品概要：商品名称：下酒肉丸。建议零售价：216日圆（含税）。发售日期：2026年4月1日（周三）。*部分地区已于3月1日（周日）先行发售。[关于石井食品] 石井食品成立于1945年，次年开始作为食品公司生产佃煮。秉持「制作真正美味的食物～为了身体、心灵与未来～」的企业理念，我们制造并销售以无添加调理*与国产素材为中心的加工食品。2025年迎来创业80周年，我们将继续以不变的「诚实制造」为基础，目标开发更多地域共创型商品，通过提供不仅美味，且安心安全的商品，为客户带来笑容。*本公司制造过程中不使用食品添加物。