大家好。这里是位于千叶县富津市房总地区的露营设施「和心村」。进入4月以来，房客们非常享受挖竹笋的乐趣。和心村的竹笋是自然生长的，房客可以使用我们准备的工具自由挖掘。挖好的竹笋可以直接在BBQ烤来吃，也可以带回家。关于去苦涩味的方法：将剥皮后的竹笋放入锅中，加入足够的水、米糠和辣椒，煮沸后转小火煮40分钟至1小时。煮好后静置冷却即可。如果没有米糠，用洗米水也可以。