在充满复古与美食风情的人气商店街「空堀商店街」（谷町六丁目站～松屋町站）中，备受瞩目的饭团店「空堀饭团（Obimusu）」每月轮替提供由关西代表性米其林星级主厨烹调配料的米其林饭团。这并非仅是星级主厨「监修」，而是由主厨「亲自」烹调配料来捏制饭团！这样的梦幻联名终于实现。本次的合作对象是来自北新地人气割烹「料理屋 稻家」的稻家敬记主厨！推出能享受声明春神到来的蜂斗菜芳醇香气的「鸡肉燥与蜂斗菜味噌」饭团！完全限量，只要一枚硬币500日圆即可享用！请务必把握机会，品尝获得米其林青睐的稻家主厨的美味！ 每月轮替！用饭团品尝米其林的滋味！ 「Obimusu」自2024年8月起，每月轮替提供使用米其林星级主厨烹调配料的饭团。从2024年8月「日本料理 翠 大屋」（天满）的大屋主厨打头阵开始，陆续有「老松 喜多川」（西天满）的喜多川主厨、「Chi-Fu」（西天满）的东主厨、「agnel d'or」（阿波座）的藤田主厨、「料理屋 前川」（京都 清水五条）的前川主厨、「弧柳」（北滨）的松尾主厨、「La Terrasse irisee」（奈良市 菖蒲池）的鹪鹩主厨、「RiVi」（京町堀）的山田主厨、「日本料理 乐心」（新福岛）的片山主厨、「和食 饭仓」（南森町）的饭仓主厨、「川原」（中津・中崎町）的川原主厨等，众多跨越和、洋、中料理界线的主厨们点头答应参与本企划。您不只能品尝大阪，还能通过饭团享受奈良、京都等关西圈内各式各样的米其林滋味。由于配料是米其林星级主厨实际烹煮，开卖即采完全限量100份的方式提供。 本次参与企划的，是北新地「料理屋 稻家」的稻家敬记主厨。 稻家主厨曾在代表神户并荣获米其林星级的名店「料理屋 植村」修业，随后于2021年2月独立，开设了「料理屋 稻家」。以「用五感品味的日本料理」为概念，在重视日本料理传统框架的同时，也不忘注入玩心与探究精神。一道道绝佳的料理不仅吸引了日本国内的美食家，也受到海外饕客的瞩目，让他迅速成为荣获米其林星级的名店。 4月的米其林联名饭团，是由「料理屋 稻家」（北新地）稻家敬记主厨制作的「鸡肉燥与蜂斗菜味噌」饭团。