自2026年5月13日（周三）起，「艺术与獭祭，獭祭与艺术」快闪店将在日本桥三越本店开幕。 不断追求极致的酿酒工艺，只为顾客那一句「啊，真好喝…！」的赞叹。这种真挚的态度，与艺术追求绝对之美、去芜存菁、感动观者、在空间中创造幸福的本质深深共鸣。獭祭与艺术，两者共同面对本质，持续追求。 本次活动中，不断进化的 与多位艺术家相遇，创造出新的价值。艺术家浅野友理子、大小岛真木、米泽柊在接触獭祭的酿酒过程后，创作并展示了作品。包括画家真田将太朗、绒毛玩具作家 、 等广泛类别的艺术家和创作者，都从 中获得灵感，将其升华为各自的表现形式。 「观赏」 。「品味」艺术。通过艺术的滤镜欣赏 ，再通过 的滤镜享受艺术，我们将带来前所未有的体验。在「最高品质走向世界」、「传统与创新」的哲学下汇聚的艺术家们，以各自的感性编织出新的故事。从这个日本文化与未来交织的场所，我们将传递 的新魅力与可能性。 「艺术与獭祭，獭祭与艺术」 展期：2026年5月13日（周三）～5月26日（周二）[最后一天下午7时30分结束] 会场：日本桥三越本店 本馆1楼 中央大厅 查看详情 为何是「獭祭与艺术」？ 拥有200多名酿酒师，他们认为只要是为了美味的獭祭，无论是细致的工序、数据还是最新技术，都愿意付出一切。 然而，这与当前日本清酒业界的主流观念不同，难以传达。因此，我们邀请艺术家们亲临酒藏，感受并理解獭祭，然后将他们所感受到的灵感升华为艺术。这不仅挖掘了我们的品牌，同时也展现了每位艺术家的思想、哲学和热情。 「獭祭与艺术」、「艺术与獭祭」在此相遇，让彼此都能感受到对方的本质。 獭祭 代表取缔役 樱井 一宏 迈向超越巅峰的 「只酿造纯米大吟酿」——秉持着这份坚定不移的信念， 专注于酿造清酒中最耗费心力的纯米大吟酿，通过将酒米研磨至极致，实现了无杂味的果香风味。此外，我们也致力于尊重和支持支撑其品质的酒米 的生产者，自2019年起每年举办「超越巅峰山田锦计划」。全国农家种植的 经过严格评审，选出的优胜米将被酿造成特别的 ，并推向国际舞台。酿造者与承担者一体同心，持续挑战开创日本清酒的未来。 使用 北嶋米 獭祭 磨きその先へ 55,000日圆（720毫升） 本次活动中，为了酿造出连熟知 的粉丝也会赞叹的日本酒，我们使用了福冈县米农家 北嶋将治先生所种植的酒米山田锦。北嶋先生是唯一在2020年和2023年「超越巅峰山田锦计划」中荣获大奖的生产者。我们准备了一款能让您品尝 精髓的特别酒款。 它拥有优雅细腻的香气，散发着果实般的甜味与清爽感，口感滑顺，余韵悠长，是一款特别的风味。 艺术家们表现「獭祭」的作品将在会场展出 挑战世界的艺术家和创作者们参观了獭祭的酒藏。他们将展出表达各自感受、哲学和美学的艺术作品。 x 她巡游山口县各地，着眼于岩国酒藏，其背景是丰富的自然和适合酿酒的环境。她聚焦于 酿酒过程中可见的人的「手」、米、农作物、酵母菌以及各种生物之间的相互关联，并以此有机链接为主题进行创作。 简介 1990年出生于宫城县的画家。她的作品不仅限于植物画，更融入了生命循环、人与自然的共生、女性劳动等当代主题，以色彩丰富、充满生命力的表现为特色。 x 她拜访了酒藏和米农，采访了酿酒和种米现场，那里不断重复着不妥协的试错过程。她关注发酵过程中控制与委托的关系，发现这种态度也贯穿于她的作品创作中。在这次合作中，她创作了传达日本清酒与人类活动之间深厚链接的艺术作品。