一流调酒师认可的「手工柚子糖浆」。 实现「具日本特色」的无酒精饮料！只需用气泡水稀释即可轻松操作。 株式会社イガクリ一直致力于将兵库县内的农产品升华为专业级糖浆，将于2026年3月起，向全国的餐饮店和住宿设施正式推出使用神河町根宇野地区柚子的新产品「手工柚子糖浆（Shima Syrup 系列）」。 本产品是通过手工压榨法制成的顶级糖浆，追求机械压榨难以实现的「无杂质透明感」。借由提出「Yuzunade」（Yuzunade：手工柚子糖浆与气泡水混合）这一新类别，并利用「柠檬水」的全球知名度，旨在成为入境市场中「具日本特色的无酒精体验」的新定番。 品质证明：世界级酒吧认可的「成熟风味」 Bar Mimosa Pudica（神户市）的调酒师崔先生，拥有国际比赛经验，是率先评估并将本产品融入其创作中的人。 简介：在神户开始职业生涯后，曾在新加坡的「D.Bespoke」（当时亚洲最佳酒吧50强中排名第13位）进修。作为新加坡代表参加国际比赛。2022年，在神户三宫开设了自己的店铺「Bar Mimosa Pudica」。也参与国内外的客座调酒和产品企划。 Bar Mimosa Pudica 店主 崔先生的评论 「虽然能感受到新鲜柚子的味道和风味，但它不仅仅是糖浆，Shima Syrup 特有的香料和草本感结合在一起，使其成为真正的『成熟糖浆』，非常适合用于鸡尾酒。在海外，柚子作为日本的代表性风味已经确立，因此海外客人的反应非常好。本店有许多顾客特别喜欢使用当地食材制作的鸡尾酒，而这款糖浆，无论是瓶身设计还是味道，都充满了特别感，获得了极高的好评。」 Mimosa Pudica 提供的顶级鸡尾酒 <figure class="pr-img__item