2026年4月24日（五），日本·大阪：洲际酒店集团（IHG®） 大阪洲际酒店（所在地：大阪市北区，总经理：Jerome Palacor）隆重宣布，其特色餐厅Pierre在2026年4月23日（四）公布、2026年4月28日（二）发行的《米其林指南 京都·大阪 2026》中，连续10年荣获料理评鉴一星的肯定。 自2013年6月开幕以来，作为代表大阪洲际酒店的餐厅，Pierre始终致力于使用日本当季食材提供现代法式料理。根据2026年4月23日更新的「米其林指南」官方网站公布，Pierre在《米其林指南 京都·大阪 2026》中，继去年之后再次被评为「一星」（在该类别中提供特别美味料理的餐厅），达成连续10年入选的纪录。在擅长法式海鲜料理的总主厨柴原仁崇（Shibahara Yoshitaka）带领下，Pierre团队持续提供充满创意、风格现代的法式美馔。 总主厨 柴原仁崇 感言： 「在众多优秀餐厅林立之中，能够连续10年获得《米其林指南》的高度评价，我感到非常荣幸。在此，我要向一直以来惠顾我们的宾客，以及共同打造这家餐厅的厨房与服务团队表达最深的感谢。在Pierre，我们将日本国内的生产者放在首位，从食材采购到烹调方法的选择，都考量到永续发展。我们将秉持洲际酒店及度假村『在充满感动与刺激的空间中，运用国际素养与对当地文化的精通知识，提供洲际风格的优雅旅程』之理念，全体员工团结一致，持续精进。未来也请继续支持Pierre。」 为纪念特色餐厅Pierre连续10年获得肯定，大阪洲际酒店将推出各项活动。 作为第一波活动，我们将限期提供由总主厨柴原精心设计的10周年纪念套餐「Menu Etoile」。请务必来品尝这套获得米其林指南认可、倾注心血的套餐。 Menu Etoile (星之套餐) 期间： 2026年5月18日（一）～2026年6月1日（一） 时间： 11：30～14：30（最后点餐13：30） 17：30～21：30（最后点餐20：00） 价格： 午餐 15,000日圆 ／ 晚餐 22,000日圆 ※价格已含税。将另加收15%服务费。 官方网站：https://www.icosaka.com/offer/pierre_menuetoile/ 后续的促销活动将随时公布。详情请参阅官方网站（icosaka.com）。 餐厅信息 名称： 特色餐厅 Pierre 营业日： 每日营业 营业时间： 11:30～14:30，17:30～21:30（详情请见官方网站。） 座位数： 86席（含包厢12席） ※服装仪容建议为优雅休闲服（Smart Casual），并建议男士穿着西装外套。仅接待13岁以上的宾客。 官方网站：https://icosaka.com/restaurant/pierre/ 关于大阪洲际酒店 大阪洲际酒店（客房数：272间，地址：大阪市北区大深町3-60，代表电话：06-6374-5700）于2013年6月5日（三）作为现代奢华酒店开幕。酒店直通大阪、梅田两站，位于大阪知名地标「Grand Front Osaka」北馆塔楼C，占据共17个楼层（1～4楼、20～32楼）。除了215间饭店客房与57间适合长期住宿的住宅套房外，还设有5间餐饮设施、4个宴会/会议设施、婚礼教堂、水疗中心与健身房等完善设施。从能饱览大阪市景全貌的20楼大厅到客房，充满都会洗炼感、温暖且沉稳的现代奢华空间在此迎接宾客。熟知大阪的礼宾人员提供令人印象深刻的服务，让宾客能接触大阪独特的文化与历史，支持充实的住宿体验。 关于洲际®酒店及度假村