■ 从浅草的巷弄，走向世界。 由 Kamibito 股份有限公司（总公司：东京都新宿区，代表取缔役：寺北大悟）营运的卷寿司专卖店「Hand Roll Tokyo」，在品牌诞生两年后，将于5月前后在英国开设首家海外分店「南安普敦（Southampton）店」。在英国正掀起空前的日本美食热潮之际，我们将作为一种健康的速食，向世界推广日本的饮食文化。 ■ 为何选择现在进军英国？「日本料理×健康」的爆发性需求 目前在英国，以年轻族群为中心，对「健康速食（Healthy Fast Food）」的需求正快速增长。有别于因预先制作而变得受潮软烂的海苔，本店使用来自有明海最高等级的初摘海苔（松级），实现了极致的「酥脆口感」。这种号称「赏味期限5分钟」的卷寿司，拥有极佳的PFC平衡，包含了鲑鱼等食材的Omega-3脂肪酸，以及海苔的维生素与矿物质。通过我们独创的「无需专业职人的营运系统」，即使在英国当地也能提供高品质、现卷现吃的美位，将为当地的饮食生活带来一场革命。 ■ 关于英国展店地点 新分店「Hand Roll Tokyo 南安普敦店」将开设于英国南部港湾城市南安普敦近郊「林德赫斯特（Lyndhurst）」的主要街道上（55 High Street, Lyndhurst）。这个地区是一个美丽的城镇，拥有充满英国风情的历史红砖街景与丰富自然的和谐交融，这条街道充满活力，每天都有许多当地居民与观光客来往。目前，该周边地区没有其他日本餐厅，竞争对手稀少，处于一个极为优越的市场环境中。在传统的英国主要街道上，崭新的日本「卷寿司」将成为独一无二的存在，为当地的饮食文化注入新的活力。这是一个在观光或散步途中能轻松顺道造访的绝佳地点。 ■ 新分店概要 店名：Hand Roll Tokyo 南安普敦店 预计开幕：2026年5月前后 地址：55 High Street, Lyndhurst, United Kingdom SO43 7BE 营业时间：11:00～18:30 付款方式：现金、信用卡 座位：2张立食桌 停车场：附近有付费停车场 实现前所未有海苔酥脆口感的「Hand Roll Tokyo」之特色