经营「筑地银章鱼烧」的株式会社Hotland Holdings（总部：东京都中央区，代表董事社长：佐濑守男）之合并子公司，并展开「日本桥Karari」及「野郎饭」等主食事业的株式会社Hotland Nextage（总部：东京都中央区，代表董事社长：太田直希），将于2026年4月28日（星期二）在千叶县千叶市开设『厚切炸猪排 吉平 东千叶店』。 此次开幕的『厚切炸猪排 吉平 东千叶店』，位于距离JR总武本线「东千叶站」步行约16分钟的位置，开车则从京叶道路「穴川I.C.」往高品交差点方向约10分钟即可抵达。周边散布着公园与运动设施，不仅适合当地居民的日常用餐，在休闲或运动后的归途等各种场景，都能轻松前来光顾。 ■ 何谓『厚切炸猪排 吉平』 创立于昭和8年（1933年），发源于和歌山县的老字号炸猪排专卖店。通过将严选猪肉进行熟成，浓缩肉质本身的鲜味，并最大限度地引出充满嚼劲的口感，使用这类「熟成里脊肉」与「熟成腰内肉」。在接到订单后才一片片地裹上使用特级面粉制成的「粗绞面包粉」，并以清爽的「米油」慢慢炸制，使面衣呈现出蓬松酥脆的口感。与多汁猪肉的鲜味实现了绝妙的平衡。凝聚了专卖店特有技艺的「厚切炸猪排」，是超越世代持续受到喜爱的绝佳逸品。 昭和8年创立于和歌山，令人惊艳地柔软多汁的「厚切炸猪排」 ■ 3种松软现煮米饭「随您吃到饱」 与炸猪排一同享用的，是在店内大灶中烹煮的「大灶饭」。每天早上在店内碾米，提供现煮的「新潟县产越光米」。 除了白饭之外，还准备了「十谷米」与「每月替换的炊饭（4月为竹笋饭，5月为章鱼饭）」，所有种类皆可无限续碗享用。 可无限续碗的「大灶饭」3种 示意图 ■ 跨越世代皆可享受的『吉平』讲究御膳 以招牌菜单『厚切熟成里脊炸猪排御膳』为首，还准备了附可选甜点的『女士御膳』，以及面向儿童的『淘气套餐』等多样化菜单。此外，平日（周一至周五）提供能以超值价格享受人气菜单的「午餐时段价格」。 点购御膳菜单的顾客，除了「大灶饭」之外，「味噌汤」、「高丽菜」、「腌菜」也全部吃到饱！直到吃饱为止，皆可尽情品尝吉平的美味。 【 平日午餐菜单（部分介绍） 】 厚切熟成180g里脊炸猪排午餐：含税1,969日圆 女士午餐（附可选甜点）：含税1,749日圆 淘气套餐（附果汁・玩具1个）：含税979日圆 ※午餐菜单的提供及价格，仅限平日 ※周末国定假日及晚餐时段，将以标准菜单价格提供 ■ 办公室或庆祝之日皆宜。外带菜单也相当丰富！ 我们准备了丰富的外带菜单，让您在家中或职场也能原汁原味地享受店内的美味。从日常午餐、冠婚丧祭到各种聚会等，请广泛应用于各种场景。 服务便当（炸虾1尾・里脊70g）：含税1,285日圆 家庭拼盘［2～3人份］含税3,002日圆起 ※照片为［5～6人份］示意图 外带便当 示意图 店铺介绍 腹地内备有完善的停车场。客席方面，准备了能近距离欣赏烹调过程的吧台座位、能舒适放松的包厢座位，以及带小孩也能安心的榻榻米座位。无论是单人用餐、与朋友或家人同乐，甚至三代同堂的聚餐等，都是能对应广泛场景、居心地极佳的空间。 包厢座位 示意图 榻榻米座位 示意图 今后『厚切炸猪排 吉平』也将秉持着想为顾客带来「吃得饱足、心灵也获得满足的片刻」的想法，持续提供份量十足且满意度高的商品，以及温暖人心的服务。 『厚切炸猪排 吉平 东千叶店』 传单数据 ※预计于邻近区域发放 【 店铺概要 】 店铺名称：厚切炸猪排 吉平 东千叶店 开幕日期：2026年4月28日（星期二） 营业时间： ＜平 日＞ 11:00-15:00（最后点餐 14:30）、17:00-21:00（最后点餐 20:30） ＜周末假日＞ 11:00-15:30（最后点餐 15:00）、16:30-21:00（最后点餐 20:30） ※依现场拥挤状况，最后点餐时间可能会提前 地址：〒260-0041 千叶县千叶市中央区东千叶2丁目32