提供严选当季食材料理的株式会社金泽饭店（所在地：石川县金泽市堀川新町1-1，总经理：小嶋一夫，以下简称「金泽饭店」），将于2026年5月1日（周五）起，针对周年活动、庆典、重要商务招待等商务场合，以及庆祝人生重要时刻的特别聚会，推出奢华使用北陆严选食材的「顶级宴会方案」。 本次方案提供两种精选路线：「加贺方案」为重视北陆传统的「和会席料理」，以及「能登方案」为华丽的「和洋折衷料理」。除了能品尝到能登牛、喉黑等顶级食材的套餐料理外，还包含丰富的无限畅饮。干事也能安心的【2小时无限畅饮、宴会厅使用费、消费税、服务费】全部包含在内的综合方案，金泽饭店将在北陆地区最大的空间中，为您打造刻骨铭心的奢华时光。 「加贺方案」和会席料理 20,000日圆 「能登方案」和洋折衷料理 20,000日圆 ■ 方案概要：两种极品路线供您选择 提供两种方案：重视北陆传统的「和会席料理」和华丽的「和洋折衷料理」。两种方案每人皆为20,000日圆（含税・服务费），并包含以下丰富内容。 方案内容包含： 顶级全套料理（和会席 或 和洋折衷） 2小时无限畅饮（免费饮品） 宴会厅使用费（2小时） ・适用期间：2026年5月1日（周五）～2026年12月29日（周二） ・价格：每人20,000日圆（含税・服务费） 方案名称 | 特色 | 料理内容 ---|---|--- 加贺方案 | 品味传统的「和会席料理」 | 金泽的传统料理「治部煮」，以及活用当季食材的细腻风味。 | | ◆开胃菜 ◆前菜七种拼盘 ◆能登飞龙头薄葛羹 ◆北陆生鱼片拼盘 ◆金泽治部煮 ◆香鱼盐烤 ◆炸物 ◆醋物 ◆主食 ◆汤品 ◆甜点 能登方案 | 豪华食材的飨宴「和洋折衷料理」 | 能登牛、能登鲍鱼、喉黑。以北陆引以为傲的三大食材为主轴，金泽饭店的精髓所在。 | | ◆前菜拼盘 ◆北陆生鱼片拼盘 ◆鲷鱼真丈清汤 ◆喉黑香煎 ◆能登鲍鱼治部煮 ◆能登牛菲力牛排 ◆散寿司 ◆味噌汤 ◆甜点（两种） ◆咖啡 【金泽饭店精选】无限畅饮（2小时）： 作为本方案限定的特别阵容，我们精选了【金泽饭店精选】的严选品牌。特别是日本酒、葡萄酒（红・白）、威士忌，其他宴会方案各提供1种品牌，而本方案则各提供2种品牌，共计6种品牌。您可以享受与料理的搭配，以及根据宾客喜好量身打造的极致美酒佳肴组合。 ◇日本酒（冷・热） ◇葡萄酒（红・白） ◇威士忌 ◇啤酒 ◇烧酎（芋・麦） ◇沙瓦 ◇梅酒 ◇软性饮料（乌龙茶、柳橙汁、可乐、姜汁汽水） ※显示价格均包含消费税和服务费。 ※照片仅供参考。内容可能因采购情况而异。 ■ 丰富的附加服务让您的聚会更加特别 附加服务 作为更进一步的款待，我们也承接糕点师特制蛋糕、使用五郎岛金时制作的甜点番薯等伴手礼，以及赠送花束的安排服务。 饭店自制烘焙点心和五郎岛金时甜点番薯 ■ 可应对各种聚会的10个大小宴会厅 我们提供10个大小不同的宴会厅，包括北陆最大的1,200㎡主宴会厅「钻石」、宁静的和室「榉树」、面朝庭园的「喝采」以及可俯瞰金泽市景的16楼「覆盆子」。无论是少人数的包厢餐会，还是可容纳1,000人的大型宴会，各种派对、聚会、婚礼、会议等，皆可根据参加人数和用途选择最合适的会场。 2楼「钻石」3楼和室「榉树」 16楼「覆盆子」5楼「喝采」 【预约・咨询】 金泽饭店宴会预约专线 TEL 076-223-2282（受理时间：平日 9:00～18:00）E-mail: sales@hotelkanazawa.co.jp 关于金泽饭店 公司名称：株式会社金泽饭店 开业：2008年5月1日 所在地：〒920-0849石川县金泽市堀川新町1番1号 总经理：小嶋一夫 业务内容：饭店／餐厅／婚礼事业 HP：https://www.hotelkanazawa.co.jp Instagram：https://www.instagram.com/hotel_kanazawa/ Facebook：https://www.facebook