俯瞰淡路岛与鸣门海峡的度假酒店「阿纳加酒店」（所在地：兵库县南淡路市）已在其馆内餐厅「Anaga The Restaurant Awaji-Setouchi」开始贩售夏季限定住宿方案「【夏日和洋折衷】品尝淡路岛顶级鳢鱼的时令菜肴套餐＜一泊二食＞」（2026年6月1日至8月31日）。 本方案以阿纳加酒店独有的「和洋折衷套餐」为内核，融合和食与洋食的技法和感性，提案这季节独有的美食体验，将淡路岛与濑户内海的春日恩赐呈现在每一道菜肴中。 和洋技法交织出的全新「Anaga Style」 Anaga The Restaurant 推出全新风格，即结合和食与洋食的技法和感性的「和洋折衷套餐」。酒店将四季的时令食材视为最珍贵的宝物，在每道菜肴中体现淡路岛与濑户内海的恩赐，呈献阿纳加独有的季节故事。 本方案作为春季的第二篇章，以初夏至盛夏期间代表淡路岛的时令美味「顶级鳢鱼」为主轴，融合和食的细腻与洋食的表现力，精心打造出每一道充满清凉感与深度的菜肴。 【夏日和洋折衷】品尝淡路岛夏季美味时令菜肴套餐＜一泊二食＞（期间限定：2026年6月1日至8月31日） - 品尝淡路岛夏季美味「顶级鳢鱼」时令菜肴套餐 淡路岛的鳢鱼在初夏至盛夏期间被认为最为美味。其中，品质特别优良的被称为「顶级鳢鱼」，其特征是高雅的脂肪和细腻的肉质。 本套餐将最大限度地发挥其魅力，以多种烹调方式呈现。 - 套餐范例： - 刺身：薄切鳢鱼 - 炸物：柠檬甜椒鳢鱼天妇罗 - 温物：炙烧鳢鱼与古斯米 - 杂炊：鳢鱼与落葵杂炊 - 肉料理：淡路和牛烤肉佐山葵 - 甜点：和菓子 *内容可能因食材供应状况而有所变更。 - 住宿方案介绍 樱鲷与油菜花的酥皮卷 夏日和洋折衷：品尝淡路岛顶级鳢鱼 - 期间限定：2026年6月1日至2026年8月31日 作为夏季限定菜单，以初夏至盛夏期间代表淡路岛的时令美味「鳢鱼」为主轴，融合和食的细腻与洋食的表现力，精心打造出每一道充满清凉感与深度的菜肴，让您尽享这季节独有的特别风味。 前往住宿方案详情 鳢鱼与落葵杂炊、鳢鱼天妇罗、淡路和牛烤肉佐山葵 夏日和洋折衷套餐住宿方案 您可尽享这季节独有的特别风味。 - 方案概要： 方案名称：夏日和洋折衷｜品尝淡路岛「顶级鳢鱼」的时令菜肴套餐＜一泊二食＞ 提供期间：2026年6月1日（周一）～8月31日（周一）（夏季限定） 内容： - 一泊二食 - 晚餐：夏日和洋折衷套餐 - 早餐：晓光和食膳（日式早餐） 提供地点：Anaga The Restaurant Awaji-Setouchi（阿纳加酒店内） - 阿纳加酒店设施概要 俯瞰鸣门海峡的海滨度假酒店（阿纳加酒店外观） 名称：阿纳加酒店 所在地：〒656-0661 兵库县南淡路市阿那贺1109 电话：0799-39-1111 官方网站：https://www.hotelanaga.com/ 开业：1987年(昭和62年)7月1日 占地面积：约25,000㎡ 建筑规模：本馆／地上2层、地下1层；别墅总面积／约5,800㎡ 客房数： - 本馆／40间（套房10间、豪华双人房8间、高级双人房8间、标准双人房13间、标准双床房1间） - 宠物别墅／5间（4栋宠物别墅） 餐厅：餐厅「Anaga」72席，Lounge 16席，吧台5席，宴会厅（可容纳80人入座） 其他设施：室外游泳池、按摩浴缸、浮桥、宠物花园、网球场（3面人工草皮场／其中1面附夜间照明） 住宿费用：一室两位入住，每人含税31,000日圆起（一泊二食） 入住时间 15:00／退房时间 11:00 相关公司： - URA株式会社 [淡路高速公路绿洲] - 淡路渡轮株式会社 [洲本高尔夫俱乐部] - IG兴产株式会社 [詹姆斯山汽车学院] 交通地图 交通：自驾 名神・中