红肉哈密瓜奢华刨冰 以「感受北海道大地的优雅住宿」为概念的「Risonare Tomamu」，将于2026年6月1日至8月31日期间，继续提供使用星野农场（＊1）乳制品制作的「红肉哈密瓜奢华刨冰」。每年广受好评的哈密瓜刨冰，是整颗使用夏季当令红肉哈密瓜的奢华一品。此外，今年夏天还新推出可分别品尝青肉与红肉哈密瓜风味的2种原创饮品。可在篝火摇曳的户外休息室，尽情享受哈密瓜丰富的甜味与香气，优雅度过北海道清凉的夏夜。 ＊1 以「旅游×农业」为概念，在本度假村展开的农业计划 背景 星野农场以在Tomamu育成的乳牛生乳制作各式乳制品。「红肉哈密瓜奢华刨冰」除了使用星野农场的牛奶霜淇淋和里科塔奶酪外，还使用了牛乳制作奶酪过程中产生的副产品乳清。另外，据说哈密瓜日夜温差越大甜度越高（＊2），在这种气候孕育的北海道哈密瓜，特征是香气丰富、甜度高。因为希望让大家享受星野农场乳制品与当令红肉哈密瓜交织而成、只有这里才有的独特风味，因此推出了这款刨冰。 ＊2 摘自 JAふらの 官方网站 当令哈密瓜的享用方式 1 结合星野农场乳制品，整颗使用一颗红肉哈密瓜的「红肉哈密瓜奢华刨冰」 吃到一半，里面有星野农场的牛奶霜淇淋 这是整颗奢华使用一颗红肉哈密瓜，并结合星野农场乳制品的刨冰。以半颗哈密瓜作为器皿，其上盛放将冷冻果肉刨成的哈密瓜冰。冰中放入星野农场的牛奶霜淇淋，最后从上方淋上里科塔奶酪和乳清慕斯完成。哈密瓜本身的甜味与乳制品的浓郁及清爽酸味相互调和，是只有这里才能品尝到的一品。此外，注入香槟后风味更加突出，也可作为成人风格的漂浮饮品享用。 2 善用红肉哈密瓜与青肉哈密瓜各自特色的2种饮品【Ne...