Horiei Food Service股份有限公司（总公司：茨城县水户市，代表董事社长：藤田 明久）将于2026年4月28日开设「赤から Aeon Mall 水户内原前店」。 这家新店提供以招牌「赤から锅」为首的名古屋名物以及烧肉，所有座位均为包厢，让顾客能在私人空间中尽情享用。本店旨在成为一间「方便实用的店铺」，可应对从家庭聚餐到宴会，再到购物结束后的用餐等各种场合。 ## 关于赤から 赤から是发源于名古屋，以「美味辛口」为概念的火锅业态。 其招牌商品「赤から锅」使用秘传味噌为基底，独家调配数种辣椒和香料制成的特制酱汁。辣度可从0号到10号共11个阶段中选择，其特色是在辣味中感受到美味和甜味的丰富层次。 该品牌不仅仅是「辣」，更通过浓郁、甜味、美味的均衡设计，受到广泛年龄层的喜爱。 此外，赤から不仅是火锅专卖店，烧烤菜单也是主力商品。 特制味噌酱腌渍的鸡颈肉（せせり焼き）因其香气和美味辛口而成为人气商品。店内还备有名古屋名物手羽先等，可满足各种酒宴需求。 * 鸡颈肉烧（鶏セセリ焼き） * 炸鸡翅（手羽先唐扬げ） * 味噌串炸（味噌串カツ） * 赤から起司玉子烧（赤からチーズたまご焼き） ## 店铺概要 * 店铺名称：赤から Aeon Mall 水户内原前店 * 开幕日期：2026年4月28日（周二） * 所在地：茨城县水户市内原１丁目２２０ * 营业时间： * 周一～周五 17:00～24:00（最后点餐：餐点23:00，饮品23:30） * 周六、周日、例假日 11:30～15:00（最后点餐：14:30） * 17:00～24:00（最后点餐：餐点23:00，饮品23:30） * 座位数：108席 ## 公司概要 * Horiei Food Service股份有限公司 * 所在地：〒310-0803 茨城县水户市城南3丁目10-17 Carney Place 水户4F * 代表者：代表董事社长 藤田 明久 * 网址：https://www.horiifood.co.jp/