三菱一号馆美术馆附设的博物馆咖啡厅兼酒吧 Café 1894(东京・丸之内),将于2026年5月25日(周一)至6月11日(周四)期间,限时提供配合美术馆展品更换期间贩售的季节性下午茶。 主题为「巴黎初夏的下午茶」。 此菜单的灵感来自于2026年6月13日(周六)开幕的展览「聚集在『咖啡馆』的艺术家―从印象派到梵谷、罗特列克、毕卡索」(以下简称「聚集在『咖啡馆』的艺术家」展)。Café 1894以其独特的品味,融入法国传统糕点和食材,将「聚集在『咖啡馆』的艺术家」们也曾享受过的巴黎初夏,打造成轻盈的下午茶。 - Café 1894 下午茶菜单 附迎宾气泡酒(可选择无酒精) - 甜点拼盘「千层酥~草莓与开心果~」 象征Café 1894下午茶的「甜点拼盘」。这次将法国传统糕点千层酥,以Café 1894独特的创意改良,使其更容易享用。轻盈酥脆的派皮,搭配草莓的清新和开心果的浓郁,交织出适合初夏的清爽风味。 - 第一道菜 法国酸樱桃*¹克拉芙缇*² 橙酒可丽饼*³ 奶酪慕斯与白桃蜜饯 - 第二道菜 司康(原味) 柠檬马卡龙 可丽露 杏桃果酱/咸奶油鲜奶油 - 第三道菜(咸点) 烟熏鲑鱼莳萝酪梨可颂三明治 鸭肉柳橙串烧 法式炖菜布里欧吐司 咖啡/红茶/花草茶 *¹ 法国酸樱桃:法国人喜爱的酸樱桃。 *² 克拉芙缇:将水果与面糊一同烘烤的法国传统烤点心。 *³ 橙酒可丽饼:以橙汁、奶油、糖制成的法国传统可丽饼料理。 - 菜单享用方式 第一道菜主要由法国传统糕点组成。以樱桃制成的克拉芙缇、带有橙香的橙酒可丽饼、以及搭配白桃蜜饯的奶酪慕斯等,水果的酸味、柑橘的轻盈、奶酪的醇厚交叠,营造出初夏般的清爽余韵。 第二道菜是融合杏桃和柠檬等初夏食材的烤点心拼盘。司康搭配果酱和咸奶油鲜奶油,为味道增添层次与深度,带来愉悦的变化。 第三道菜是融入可颂和法式炖菜等法国代表性食材的咸点。 法式炖菜特意放置在布里欧吐司上,以其柔软和轻盈的甜味突显口感差异。鸭肉与柳橙的组合带来初夏般的轻盈感,而不同风味的交叠则舒适地平衡了甜味。 在初夏的丸之内,沉浸在巴黎咖啡文化的回忆中,度过一段美好时光。 - Café 1894「巴黎初夏的下午茶」概要 贩售期间:2026年5月25日(周一)~ 6月11日(周四) 时段:①15:00~ ②15:30~ ※可从两个时段中选择。 费用:每人6,000日圆(含税)※两人起订。 预约开始:2026年5月11日(周一) ・网络预约(https://mimt.jp/cafe1894/#/top)从上午10:00开始 ・电话预约从上午11:00开始 ※需提前2天预约。 ※如果电话不易接通,请稍后再拨打,或使用网络预约系统。 ※如有过敏情况,请务必事先洽询。 - Café 1894 一家博物馆咖啡厅兼酒吧,重现了明治时期(1894年)曾作为银行营业室的空间。其古典雅致的氛围和两层楼高的挑高天花板深受欢迎。 - 地址 东京都千代田区丸之内2-6-2 三菱一号馆美术馆1F - 营业时间 11:00~23:00 午餐时间 11:00~14:30(最后点餐14:00) 咖啡时间 14:30~17:00(最后点餐16:30) ※下午茶期间,一般咖啡厅营业时间可能有所不同。