位于广岛市本通（广岛市中区大手町1丁目5-10）的精酿啤酒酿造厂「HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING（简称HNB）」，将于2026年4月2日（四）推出在「SAKURAO BREWERY & DISTILLERY（简称SAKURAO）」（广岛县廿日市市樱尾1丁目12-1）的木桶中熟成的桶陈啤酒《邻期樱变 ～小麦烈酒～》。这也是自2022年启动的广岛精酿酒厂首个合作项目「HIROSHIMA BARREL RELAY PROJECT（广岛木桶接力项目）」的产品之一，采用将啤酒在木桶（Barrel）中熟成的「桶陈（Barrel Aged）」手法所酿造的精酿啤酒。 本项目是一项跨越酒类领域的创举，由广岛县内5家精酿酒厂携手合作，以接力的方式传承威士忌桶与葡萄酒桶，并发挥各自的特色来孕育出全新商品。请务必关注广岛在地酒厂的这项合作计划。 ＜1＞《邻期樱变 ～小麦烈酒～》概要 本次的啤酒风格为Wheat Wine（小麦烈酒）（酒精浓度：8度）。 在陈酿了『SAKURAO』的樱尾单一麦芽威士忌之后，将HNB的小麦烈酒分别装入广岛县三次市的酒庄『VINOBLE VINEYARD』曾装过红酒的木桶，以及曾熟成过泥煤威士忌的木桶中，经过约19个月的熟成后，将这两个木桶的酒液混合调配而成的桶陈小麦烈酒。 系列名称「邻期樱变」，其命名涵义代表着HNB在『SAKURAO』的木桶中等待时机成熟，让啤酒产生蜕变。 原本小麦烈酒中小麦的柔和...