由饭店管理国际株式会社（简称：HMI饭店集团，总部位于东京都中央区日本桥）运营的川良饭店（位于静冈县伊东市），将以伊豆丰富自然培育出的「大地恩赐」与「海洋珍味」为主角，举办庆祝春天到来的「春之美食・彩绘旬菜巡礼」。 「春之美食・彩绘旬菜巡礼」活动期间的住宿预约现正受理中！ **川良饭店：春之美食・彩绘旬菜巡礼 自助餐** 适用于截至2026年7月31日（五）之前的住宿。 在宽敞的会场内提供约60种自助餐菜色。晚餐除了人气自助餐菜单外，还增加了这段期间限定的料理。请尽情品尝这季节特有的特别料理。 **原创菜单介绍：** 包含大量使用釜扬吻仔鱼的披萨、豆乳口味的奶油意大利面、使用春季蔬菜的健康料理等，色香味俱全。此外，还有使用樱花虾、笋子、油菜花的散寿司等，可以品尝到充满季节感的和风滋味。 - **三元豚罗斯塔吉锅蒸（塔吉锅）：** 将三元豚罗斯的美味锁在塔吉锅中，与鸿喜菇及彩色蔬菜一同蒸煮出蓬松感。美味的关键在于24种香料、黑胡椒以及香气四溢的炸蒜片。特制烤肉酱进一步提升了肉的甜味与香草风气。 - **茄汁奶油炖嫩鸡：** 将嫩鸡肉与茄子、蘑菇、青花菜等丰富蔬菜，放入浓郁的茄汁奶油中细火慢炖。鲜奶油与牛奶的醇厚，加上番茄的酸味，以及隐藏调味苹果醋的调和，呈现出圆润且深邃的口感。 - **伊豆釜扬吻仔鱼披萨（葱盐酱）：** 在米兰风酥脆饼皮上，豪迈铺上油渍伊豆釜扬吻仔鱼与旬味新洋葱。香气四溢的葱盐酱与融化的起司，与吻仔鱼的咸味绝妙搭配。 - **大地恩赐奶油意大利面（豆乳口味）：** 大量使用春季高丽菜、新洋葱、小青花菜等大地的恩赐。由豆乳、鲜奶油、味噌、酱油及多种高汤调制而成的特制酱汁，与培根的鲜味及意大利面温柔交织。 - **上瘾蔬菜（春季高丽菜、新洋葱、小黄瓜）：** 这是一道能让您感受到「伊豆蔬菜真美味！」的料理。将水分充盈的春季高丽菜、新洋葱、小黄瓜，配上由烤洋葱和蒜头调制出的劲道特制酱料拌匀，口感清脆香气诱人。 - **樱花虾与笋子・油菜花散寿司：** 香气十足的樱花虾，配上爽脆的笋子与微苦的油菜花，是一道让人感受到春天到来的色彩鲜艳散寿司。请与蟹味棒、锦丝蛋、木耳等多种食材，伴随着充满高汤香气的醋饭一同享用。 **自助餐会场：** 自助餐会场桌与桌之间保有距离，您可以在平静且宽敞的空间中享受美食。 **源泉温泉（伊东温泉）：** 本饭店拥有8处源泉，以丰沛的水量自豪。泉水无色透明、无味无臭且触感柔软，对于神经痛、肌肉痛、关节痛、消除疲劳及增进健康非常有效。您可以享受露天浴池、桑拿、打击浴、喷射寝浴等多彩的温泉设施。 **住宿方案：** 提供中东馆（セントラル・イースト馆）和室10叠或12叠房型。请趁此机会享受能品尝各种锅物的晚餐自助餐与天然温泉。