『夏威夷肉类下午茶』 [2026年4月24日] 东京希尔顿酒店（新宿区，总经理 Felix Busch）二楼的「都会烧烤餐厅」将于5月8日（星期五）起举办『夏威夷肉类下午茶』。这是一场以肉类料理为主角的全新概念下午茶，由出生于夏威夷的主厨 Finely Semmes 掌厨，带来正宗夏威夷烧烤和色彩丰富的开胃菜。餐后，您还可以在甜点房无限享用以柠檬、芒果、凤梨等水果制作的10款甜点。每一口都能感受到夏威夷的风情，让您在都市中也能沉浸在南国度假的优雅时光。每位宾客的费用为¥6,500（周六、周日及假日为¥7,500），活动期间每日皆可使用。 左起：「烤午餐肉饭团圆盘」、「章鱼芋头叶咸派」，上起：「辣味鲔鱼饭」，「洛米洛米鲑鱼酥盒」 为营造南国氛围，我们准备了时尚的竹编风格架，上面摆放着「咸味开胃点心」，这是将传统夏威夷料理与精致法式风格结合的夏威夷X法式融合开胃菜。「章鱼芋头叶咸派」将夏威夷自古深受喜爱的芋头叶与椰奶精心熬煮，搭配软嫩章鱼包入派皮中。「烤午餐肉饭团圆盘」则是将厚切午餐肉烤至香气四溢，淋上酸甜凤梨风味的蒲烧酱汁，再用海苔包裹，是一道令人食指大动的夏威夷当地美食。此外，「辣味鲔鱼饭」以新鲜鲔鱼搭配辣美乃滋和芝麻，盛装在馄饨皮杯中；「洛米洛米鲑鱼酥盒」则以酥脆的奶油酥皮，呈现夏威夷经典料理洛米洛米鲑鱼的意象。其中结合了烟熏鲑鱼、番茄和洋葱，并点缀清爽的柑橘香气。 以樱花木柴熏烤的芳香主菜 主菜烧烤料理以樱花木柴精心熏烤，热腾腾地送上餐桌。「呼啦啦烤鸡」是将一整只鸡以凤梨和酱油为基底的酱汁腌制三天，再以炭火熏烤8小时，通过串烤和旋转烘烤，外皮酥脆，内部则惊人地多汁。「普莱胡牛排小块」选用上等牛肉以夏威夷海盐和大蒜腌制后炭烤，搭配茂宜洋葱和姜汁凝胶酱以及酥脆洋葱一同品尝。夏威夷语中意为「在地下烤箱中烹制」的卡鲁瓦风格，在烟熏炉中重现的「卡鲁瓦猪肉与高丽菜」，则能品尝到带有烟熏香气的软嫩猪肉，搭配直火慢煮的高丽菜和夏威夷红海盐。 10种甜点以自助餐形式供应 享用完夏威夷肉类和开胃菜后，可前往都会烧烤餐厅的私人空间「甜点房」。您可在甜点房享用10种甜点自助餐。酒店一楼「大理石酒廊」举办的夏季甜点自助餐『柠檬海滩屋』将提供多款以柠檬、芒果、凤梨等水果为主的夏日蛋糕和杯装甜点。（甜点品项可能因日期而异）。 除了10多种TWG茶品选择外，另可加价选购香槟或「无酒精凤梨可乐达」（¥1,000）和「龙舌兰日出」（¥2,000）等鸡尾酒，因此也非常推荐用于闺蜜聚会或约会。 『夏威夷肉类下午茶』概要 餐厅：都会烧烤餐厅（东京希尔顿酒店2楼） 期间：5月8日（星期五）起 时间：15:00–17:00（最后点餐时间 16:30） 菜单： 咸味开胃点心 - 章鱼芋头叶咸派 - 洛米洛米鲑鱼酥盒 - 烤午餐肉饭团圆盘 - 迷你凤梨照烧汉堡 - 辣味鲔鱼饭 烧烤与烟熏 - 呼啦啦烤鸡 - 普莱胡牛排小块 - 卡鲁瓦猪肉与高丽菜 甜点 - 甜点房内提供10种甜点自助餐 价格：每位宾客¥6,500／周六、周日及假日¥7,500 ※含税及服务费 预订：https://tokyo.hiltonjapan.co.jp