海科姆株式会社（总部：东京都港区；社长：高裕一）与中国新兴燕麦制造销售商上海原上风物食品科技有限公司签署了日本独家销售代理协议。通过此次合作，海科姆将在日本市场推出以中国北方产「裸燕麦」为主要原料的创新食品原料。其中包括通过独特配方技术可实现100%小麦替代的「燕麦粉系列」，以及作为白米替代品具有巨大潜力的粒状「燕麦米」，为日本食品市场提供新的选择。海科姆一直以来都关注燕麦所具有的高健康效益。其中，我们特别关注的是与欧美带壳品种截然不同的中国北方产「裸燕麦」。在严酷自然环境中生长的裸燕麦，营养价值极高，自古以来在中国被广泛用作主食、面条和点心原料。其风味浓郁、滋味深长，与以米饭和小麦为主食的日本人的口味高度契合。此次海科姆推出的燕麦粉系列，通过独特的配方技术适量添加麸质，使其能够100%替代小麦，同时不损害裸燕麦原有的营养价值。它实现了创新的「Q弹松软」口感。产品线包括燕麦粉（用于面包、糕点、点心、中华面等）、全粒燕麦粉（用于高营养面包、麦片等）、燕麦麸皮粉（用于添加高膳食纤维的功能性食品等）和燕麦片（用于麦片、烘焙材料等）。「燕麦米」，在中国自古以来被称为「燕麦米」，烹饪方法与白米相同。它被提议作为日常主食的理想替代品，有助于补充白米中缺乏的膳食纤维。裸燕麦面条，因其饱腹感强，曾是战时的常备粮食。现在，其健康价值在中国城市地区被重新评估，出现了400家燕麦面连锁餐厅。其独特的口感为健康导向的面条和点心开发带来了前所未有的附加价值。上海原上风物食品科技有限公司是一家中国新兴企业，从燕麦种植、加工到产品开发一体化，以先进的加工技术引领中国健康食品市场。海科姆株式会社的业务范围包括贸易、许可证业务、催化剂开发/量产/委托、绿色化学/下一代能源开发。